Cách bảo quản tổ yến hầm đúng cách đơn giản

Cách bảo quản tổ yến hầm? Mỗi lần hầm yến có phiền phức không, rất nhiều người xung quanh tôi lấy lượng hầm nhiều lần một lúc. Bạn hoàn toàn có thể cất vào tủ lạnh rồi lấy ra hâm nóng lần sau muốn ăn nó.

Cách bảo quản tổ yến hầm đúng cách

Cách bảo quản tổ yến hầm đúng cách như thế nào? Chúng ta biết rằng thành phần chính của yến sào là protein và carbohydrate chất lượng cao, còn lại là nước và các nguyên tố vi lượng. Trong đó, protein và carbohydrate hòa tan trong nước nên tổ yến sẽ hút nước và nở ra khi hầm.

Nếu tổ yến hầm được bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài (hơn một tuần), mặc dù nhiệt độ có thể đảm bảo để không bị biến chất. Nhưng phần nước ban đầu hít vào sẽ từ từ thoát ra và cuối cùng biến thành một vũng nước.

Vậy cách bảo quản tổ yến hầm như thế nào?

Cho tổ yến đã hầm vào lọ bảo quản tươi sau khi để nguội rồi cho lọ bảo quản tươi vào ngăn đá tủ lạnh;

Lần sau khi lấy ra ăn, nếu kiêng lạnh, có thể hâm yến theo cách hâm sữa, cho bình giữ nóng vào nước nóng cho ấm rồi mới ăn;

Hoặc đổ tổ yến vào hộp có thể hâm nóng bằng lò vi sóng khoảng 1 phút.

Tuy nhiên, tổ yến được bảo quản theo cách này nên được tiêu thụ nhiều nhất có thể trong vòng 3 ngày, và thời hạn sử dụng lâu nhất không quá 5 ngày. Vì có thể cho thêm đường phèn hoặc các chất khác khi hầm nên chắc chắn sẽ không cho thêm chất bảo quản, chất ổn định vào khi hầm, nếu để lâu yến sào sẽ bị loãng hoặc ra nước.

Muốn món yến sào để được lâu hơn, bạn phải lưu ý 4 cách bảo quản tổ yến hầm:

1. Khi hầm yến, không nên cho thêm các chất khác như đường phèn. Nếu không trong quá trình chưng sẽ đẩy nhanh tốc độ hòa tan nước.

2. Tổ yến hầm nên để nguội trước khi cất vào tủ lạnh, kiểm soát nhiệt độ từ 0-4 ° C, tránh để chung với thịt hoặc thức ăn nhiều dầu mỡ. Tốt nhất nên để nơi có ánh sáng. tủ lạnh, không lắc hộp vì sẽ làm tổ yến bị tan chảy nhanh hơn.

3. Mỗi lần lấy tổ yến phải dùng thìa lau khô để không mang vi khuẩn từ bên ngoài vào trong hộp làm hư hỏng tổ yến. Tất nhiên, nếu không quá phiền phức, bạn cũng có thể chọn cách đóng gói thành từng gói riêng theo số lượng mỗi khẩu phần ăn.

4. Cuối cùng, khi đun tổ yến đã bảo quản, bạn nhớ không được để nhiệt độ quá cao. Nếu không sẽ dễ khiến tổ yến bị tan thành nước và ảnh hưởng đến hiệu quả của tổ yến.

Xem thêm:

• Cách chưng tổ yến sào có giá trị dinh dưỡng cao.
• Làm thế nào để hầm tổ yến mà không thành nước.
• Làm thế nào để hầm tổ yến.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Cách bảo quản tổ yến hầm đúng cách đơn giản. Cách bảo quản để tổ yến không bị ẩm là gì? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: