Cách ăn yến sào vào mùa thu phù hợp với mọi người

Cách ăn yến sào vào mùa thu phù hợp với mọi người. Y học Trung Quốc cho rằng “dưỡng dương vào mùa xuân và mùa hạ, dưỡng âm vào mùa thu và mùa đông”. Vì mùa thu là mùa của không khí hanh khô nên người ta thường gọi là “mùa thu hanh khô”. Phổi có nhiệm vụ thở và điều hành Khí của toàn bộ cơ thể.

Cách ăn yến sào vào mùa thu tốt nhất

Phổi tương ứng với mùa thu, mùa thu khô khí làm tổn hại phổi, khí phổi thiếu thì sức chịu đựng của cơ thể đối với các kích thích bất lợi giảm sút, dễ sinh bệnh. Vì cần làm ẩm khô, dưỡng âm, dưỡng ẩm. phổi. Theo ước tính từ sự hưng thịnh của ngũ hành cho thấy lúc này gan, tim, lá lách và dạ dày đang ở giai đoạn yếu ớt. Trong khi chức năng của phổi bắt đầu trong giai đoạn hoạt động mạnh mẽ sau đầu mùa thu, ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể.

Tổ yến chứa protein, arginine, histidine, lysine và các axit amin khác, hexosamin, canxi, phốt pho, kali, lưu huỳnh và các thành phần khác, bổ thận kinh lạc, có tác dụng dưỡng âm, làm ẩm khô, dưỡng khí, tăng cường sinh lực cho trung tiện. “Compendium of Materia Medica” có ghi: “Tổ yến rất bổ dưỡng âm phổi, giải đờm giảm ho, dưỡng can thanh nhiệt, là thần dược điều hòa suy kiệt. Tất cả các bệnh do phổi thiếu mà không được, khai thông và hạ xuống. Loại này có thể dùng để chữa họ. tuỷ, làm ẩm phổi, hết ỉa chảy kéo dài, loại bỏ đờm dãi và nước bọt. ”

Dưới đây là một số công thức nấu yến được gợi ý phù hợp nhất cho mùa thu

Yến lê mùa thu

Nguyên liệu:

• 1 quả lê mùa thu trưởng thành
• 5 gam tổ yến
• Lượng đường phèn phù hợp

Thực hiện:

• Loại bỏ lõi khỏi quả lê mùa thu, đảm bảo chỉ sử dụng thịt lê.
• Ngâm tổ yến trong nước để loại bỏ tạp chất và rửa sạch. Đảm bảo tổ yến đã được ngâm nở đầy đủ trước khi sử dụng.
• Chuẩn bị đường phèn theo lượng phù hợp, sau đó đặt vào trung tâm của quả lê cùng với tổ yến đã ngâm nở.
• Đặt quả lê và tổ yến trong nồi hấp cách thủy, sau đó hấp cho đến khi tổ yến hoàn toàn chín. Thời gian hấp tùy thuộc vào độ chín của tổ yến, thường là trong khoảng từ 20-30 phút.
• Món yến lê mùa thu này có thể được ăn mỗi ngày, tốt nhất là một chén vào mỗi bữa, có thể ăn hai bữa trong ngày khi đói hoặc trước khi đi ngủ vào ban đêm.

Công hiệu: Công thức này có công dụng dưỡng âm, nhuận phổi, hóa đờm giảm ho, thích hợp cho những bệnh nhân ho có triệu chứng thiếu âm ở phổi như hen suyễn, ho ra máu, ho khan, đau tức ngực, …

Tổ yến với ngày đỏ và hoa huệ

Thành phần:

• 5 gam tổ yến
• 2 chà là đỏ
• 3 hoa huệ
• Lượng đường phèn thích hợp

Thực hiện:

• Chuẩn bị tổ yến bằng cách rửa sạch để loại bỏ tạp chất và đảm bảo khô ráo. Tách riêng chà là đỏ và hoa huệ.
• Đặt chà là đỏ và hoa huệ vào nồi và thêm nước đun sôi trên lửa lớn. Hấp chà là và hoa huệ trên lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ để tạo nước hương.
• Sau đó, cho tổ yến vào nồi chứa nước hương từ chà là đỏ và hoa huệ. Đun tổ yến trên lửa nhỏ trong 15 phút.
• Thêm lượng đường phèn thích hợp vào nồi để tăng hương vị.

Hiệu quả: Món tổ yến với ngày đỏ và hoa huệ giúp làm sạch tim và làm ẩm phổi, cung cấp dinh dưỡng cho máu và làm dịu thần kinh. Ngoài ra, nó cũng có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách hiệu quả.

Cháo Tổ Yến Đường phèn

Nguyên liệu:

• 10 gam tổ yến
• 100 gam gạo tẻ
• Lượng đường phèn vừa đủ

Phương pháp:

• Chuẩn bị tổ yến bằng cách ngâm trong nước, loại bỏ tạp chất và rửa sạch. Sau đó, xé tổ yến thành sợi nhỏ.
• Đặt tổ yến và gạo tẻ vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Đun cháo cho đến khi gạo chín nhừ.
• Khi cháo đã chín, thêm đường phèn vào và đun một hai lần nữa để đường tan và hòa quyện vào cháo.
• Cháo tổ yến đường phèn có thể uống một lần trong ngày.

Công hiệu: Công thức này có tác dụng dưỡng âm và làm ẩm phổi, cung cấp năng lượng và bổ trung ích khí. Nó thích hợp cho những người bị ho có đờm, ho ra máu, kiết lỵ mãn tính, uất nghẹn cơ hoành, buồn nôn và các triệu chứng thiếu âm ở phổi và dạ dày.

Yến sào nhân sâm Hoa Kỳ

Nguyên liệu:

• 6 gam nhân sâm Hoa Kỳ
• 1 chén yến sào
• Lượng đường phèn thích hợp

Thực hành:

• Ngâm tổ yến khô trong nước từ 4 đến 5 tiếng để tổ yến ngâm nở. Sau đó, rửa sạch tổ yến với nước để loại bỏ tạp chất, lông và vụn tổ yến.
• Xé tổ yến đã ngâm nở thành sợi nhỏ. Đặt nhân sâm Hoa Kỳ vào nồi chứa yến sào. Thêm nước ngập khoảng 70% tổ yến (nước chỉ cần ngập tổ yến khoảng 1 cm). Đậy nắp và đun sôi. Trên lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun chế độ 25-30 phút.
• Sau khi tổ yến đã được hầm, nêm đường phèn cho vừa ăn.

Công hiệu: Công thức này có tác dụng dưỡng tâm, thông kinh, dưỡng âm, dưỡng khí, thanh nhiệt và tăng cường sinh lực cho cơ thể. Nó giúp cân bằng tinh thần, cải thiện sức khỏe tình dục, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Xem thêm:

• Có nên bảo quản tổ yến trong tủ lạnh.
• có thể dùng nước nóng để chưng yến sào.
• lông trong tổ yến không được nhặt sạch.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về cách ăn yến sào vào mùa thu. Cách bảo quản để tổ yến không bị ẩm là gì? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: