Axit tổ yến: Dinh dưỡng vàng trong tổ yến cho sức khỏe trẻ em

Một số lượng lớn các nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng hàm lượng axit tổ yến trong màng tế bào thần kinh cao gấp 20 lần so với các tế bào khác. Rõ ràng, axit tổ yến là một chất quan trọng để truyền thông tin tế bào thần kinh. Nghiên cứu có hệ thống hơn của các nhà khoa học về axit tổ yến cho thấy hàm lượng axit trong tổ yến trong tế bào não của con người.

Axit tổ yến: Dinh dưỡng vàng trong tổ yến cho sức khỏe trẻ em

Nghiên cứu có hệ thống hơn của các nhà khoa học về axit tổ yến cho thấy hàm lượng axit tổ yến trong tế bào não người gấp 2-4 lần so với tế bào não động vật khác. Vì việc truyền thông tin trong não và dẫn truyền xung thần kinh phải thông qua tác dụng của việc ăn yến sào cho trẻ em?

Thông qua sự tương tác với màng tế bào não và các khớp thần kinh. Axit tổ yến giúp cải thiện tốc độ phản ứng của các khớp thần kinh tế bào não, từ đó thúc đẩy sự phát triển của trí nhớ và trí thông minh. Vì vậy, trí thông minh của bộ não con người cao hơn tất cả các loài động vật khác, là cơ sở vật chất để con người thống trị thế giới.

Tương tự, hàm lượng axit trong tổ yến trong não của người có chỉ số IQ cao cao hơn so với người có chỉ số IQ thấp. Và việc bổ sung axit trong tổ yến thích hợp có thể giúp cải thiện tốc độ phản ứng của não.

Axit tổ yến và các phức hợp glycosyl hóa liên kết của nó đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa trao đổi chất của các thành phần cơ bản trong cấu trúc tăng trưởng của dây thần kinh não. Và rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ của trẻ em.

Nghiên cứu trẻ em sau khi ăn yến sào

Các nhà nghiên cứu Úc gần đây đã phát hiện ra rằng axit tổ yến có hàm lượng cao nhất trong sữa non của người, đạt 5,04 ± 0,21 mmol, sau đó giảm dần. Đến ba tháng sau khi đứa trẻ được sinh ra, nó đã giảm khoảng 80%. Có thể thấy, axit tổ yến rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển đầu đời của trẻ sơ sinh.

Để khẳng định vai trò quan trọng của axit tổ yến đối với sự phát triển trí tuệ của trẻ. Một nhóm các nhà khoa học ở New Zealand đã tiến hành một nghiên cứu theo dõi kéo dài 18 năm trên 1025 trẻ em thử nghiệm từ sơ sinh đến tốt nghiệp trung học. Và phát hiện ra rằng axit trong tổ yến có thể nâng cao mức độ phát triển trí tuệ sớm của trẻ.

Kết quả của nghiên cứu cho thấy trẻ em được bú sữa mẹ đạt điểm cao hơn trong các bài kiểm tra IQ, bài kiểm tra tiêu chuẩn hóa, đánh giá của giáo viên và thành tích tổng thể ở trường trung học so với trẻ không được bú sữa mẹ. Vì trẻ sơ sinh không được bú sữa mẹ tiêu thụ lượng axit trong yến sào ít hơn 20% so với bú mẹ nên thời gian bú mẹ càng dài thì điểm phát triển trí tuệ toàn diện của trẻ càng cao. Do đó, các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng, bổ sung axit yến sào cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể làm tăng nồng độ axit yến sào trong não, từ đó nâng cao khả năng học hỏi của não bộ.

Xem thêm:

• uống yến nóng hay mát.
• Trẻ 2 tuổi có ăn được tổ yến không.
• Tầm quan trọng của axit trong tổ yến.

Tác dụng của axit tổ yến đối với sức khỏe

Nhiều nghiên cứu kể từ đó đã chỉ ra rằng trẻ em ở các nước phát triển tiêu thụ sữa trẻ sơ sinh sẽ hấp thụ axit yến ít hơn ít nhất 20% so với trẻ em bú sữa mẹ. Ở trẻ sơ sinh, hàm lượng axit tổ yến chỉ bằng 25% trong sữa mẹ. Vì vậy, việc bổ sung axit tổ yến trong giai đoạn nhũ nhi là điều đặc biệt cần thiết. Các nhà khoa học mới đây đã đề xuất: khi không thể cho con bú có thể bổ sung axit tổ yến sào vào thức ăn cho trẻ. Trẻ nhẹ cân và trẻ có chức năng não đang phát triển thì đặc biệt cần bổ sung đủ axit yến sào. Đồng thời đề nghị nên tăng cường trong Hàm lượng axit tổ yến, có thể được sử dụng như một thành phần trong thức ăn trẻ em.

Tác dụng của axit tổ yến đối với trẻ em

Ngoài việc liên quan trực tiếp đến mức độ phát triển trí tuệ ban đầu của trẻ, axit tổ yến còn có nhiều chức năng sinh học quan trọng. Bao gồm cung cấp khả năng miễn dịch cho sự phát triển sớm của trẻ sơ sinh, và có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi rút và giải độc trong ruột trẻ sơ sinh, vv. Hàm lượng axit tổ yến cao trong miệng trẻ có thể làm tăng độ nhớt của niêm mạc miệng và nước bọt của trẻ, do đó tăng cường khả năng chống lại sự lây nhiễm vi khuẩn của trẻ.

Do cấu trúc đặc biệt của phân tử axit tổ yến (đường amin 9 cacbon, hệ tiêu hóa không chứa các enzym có thể phân hủy chất này) nên liên hợp peptit do nó tạo thành sẽ không bị phân hủy bởi các enzym tiêu hóa khi đi qua đường tiêu hóa. hệ thống đường ruột, và có thể đi qua đường tiêu hóa, vào ruột. Trong đường ruột, các liên hợp polypeptide axit cụ thể của tổ yến có thể tạo thành liên kết cạnh tranh với độc tố, vi khuẩn gây bệnh và các phần tử vi rút đã xâm nhập vào đường ruột, do đó ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh đường ruột, độc tố và virion.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Axit tổ yến – Dinh dưỡng vàng trong tổ yến cho sức khỏe trẻ em. Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: