Người Trung Quốc xưa ăn tổ yến như thế nào? Lúc đầu, yến sào được gọi là yến sào, chủ yếu là cung cấp cho hoàng đế và các hoàng thân, các quan để tiêu thụ, người dân thường rất khó tiếp xúc với nó. Mãi đến thời Khang Hy nhà Thanh, tổ yến mới […]
Author Archives: yensaothuduc
05
Th2
Th2
Mười loại người không thể không có yến sào là những ai? Tổ yến có vị ngọt, tính bình, nhiều người ăn tổ yến sẽ đạt được tác dụng bồi bổ. Có một thành ngữ tiếng Nhật gọi là “mười người và mười sắc”. Có nghĩa là: mười người, mỗi người mỗi khác. Tất nhiên, […]
05
Th2
Th2
Có nên đổ hết nước yến sủi bọt đầu tiên không? Tổ yến khô cần phải ngâm trước khi hầm, tuy nhiên nhiều người lo lắng việc ngâm sẽ làm cho dinh dưỡng của tổ yến bị hòa tan trong nước. Vậy nước ngâm tổ yến được hầm trực tiếp, điều này có đúng không? […]
05
Th2
Th2
Thời gian ngâm tổ yến trong các điều kiện khác nhau như thế nào? Trước khi hầm yến khô, có một phần rất quan trọng – ngâm, ngâm yến trong bao lâu. Trên mạng có rất nhiều câu trả lời cho câu hỏi này, thời gian ngâm yến và phần yến tổ, nhiệt độ và […]
05
Th2
Th2
Hầm tổ yến với nước sôi hay nước lạnh? Tổ yến là món ăn bồi bổ sức khỏe được nhiều người yêu thích và giá thành cũng không hề rẻ. Nên khi hầm các bạn phải chú ý, phải cố gắng giữ được dinh dưỡng và độ thơm ngon của tổ yến. Vậy nên cho […]
05
Th2
Th2
Tôi nên làm gì nếu hầm quá nhiều yến và không ăn hết ngay trong ngày? Nhiều người sẽ ăn yến sào để bồi bổ sức khỏe, nhưng nếu yến sào bị hầm quá nhiều một lúc thì phải làm sao? Tôi nên làm gì nếu hầm quá nhiều yến và không hết trong ngày? […]
05
Th2
Th2
Thời gian hầm tổ yến như thế nào để món yến đạt hiệu quả tốt nhất. Hầm tổ yến trong bao lâu là câu hỏi cần được quan tâm trước khi ăn yến sào. Đối với những người bạn có kinh nghiệm thì thời gian hầm tổ yến trong bao lâu là điều chắc chắn […]
05
Th2
Th2
Bạn dùng loại nồi nào để hầm tổ yến? Hôm nay, chúng ta hãy phổ biến loại nồi nào dùng để hầm tổ yến. Yến sào nên hầm cách thủy Đây là định lý bất di bất dịch (tại sao phải hầm yến cách thủy). Bạn dùng loại nồi nào để hầm tổ yến? Khi […]
05
Th2
Th2
Tại sao tổ yến hầm có vị khác? Tổ yến là bảo vật bổ dưỡng quý giá, chỉ được dùng trong hoàng gia và quý tộc trong các triều đại. Ngành sản xuất yến sào cũng đã có những bước phát triển vượt bậc trong thời hiện đại, nhiều người tiêu dùng cũng có thể […]
05
Th2
Th2
8 lưu ý đối với tổ yến hầm mà các bậc cha mẹ ăn yến, các bạn lần đầu có thể gặp phải nhiều vấn đề khác nhau. Hầm yến không đúng cách sẽ làm mất đi dinh dưỡng của yến, mọi người cùng tìm hiểu nhé. 8 lưu ý đối với tổ yến hầm […]
