6 điều quan trọng bạn nên biết trước khi mua tổ yến

6 điều quan trọng bạn nên biết trước khi mua tổ yến là điều Yến sào Thủ Đức luôn mong muốn bạn ghi nhớ. Thị trường yến sào đầy rẫy rủi ro hàng giả, hàng chất lượng kém với giá rẻ. Nếu sử dụng yến không đảm bảo sẽ ảnh hưởng không ít đến sức khỏe, cùng tìm hiểu nhé:

6 điều quan trọng bạn nên biết trước khi mua tổ yến

Ở Đông Nam Á, tổ yến được biết đến như một trong những phương thuốc tự nhiên quý giá nhất của nhiều bệnh và bệnh tật. Nó được tích hợp sâu sắc vào văn hóa Trung Quốc đến nỗi ngay cả những người sống ở các làng nông thôn cũng sẽ biết về tổ chim. Nơi mua nó và các thuộc tính cơ bản của các phẩm chất tổ chim khác nhau.

Đừng nói thêm, chúng ta hãy thảo luận về sáu điều quan trọng bạn nên biết trước khi bạn mua bất kỳ sản phẩm tổ chim nào.

Tổ yến được làm từ dinh dưỡng … nước bọt chim yến

Tổ chim ăn được được làm từ nước bọt của chim yến. Chim yến tạo thành tổ của chúng trong các khu vực đá, hang động, chẳng hạn như hang động đá vôi, vách đá dựng đứng và thậm chí cả hang động giả (hoặc trang trại tổ chim nhân tạo). Nước bọt nói chung nghe có vẻ không ngon miệng lắm, nhưng nước bọt của swiftlet chứa một lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc. Trên thực tế, các thử nghiệm của chúng tôi đã xác nhận rằng tổ trung bình chứa:

• Protein thiết yếu
• Canxi
• Phốtpho
• Sắt
• Natri
• Kali
• Iốt
• Carbohydrate
• 18 loại axit amin thiết yếu
• 6 loại hormone

Các phân tử hoạt tính sinh học dồi dào trong tổ chim kích thích sự phát triển mô. Vì vậy nhiều cá nhân có ý thức về sức khỏe uống tổ chim như một giải pháp chống lão hóa hiệu quả. Ngoài việc tái tạo tế bào và sửa chữa mô, tổ chim chất lượng cũng tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và duy trì trạng thái cân bằng cơ thể. Bạn có thể thấy từ những lợi ích sức khỏe khác nhau tại sao món ngon bổ dưỡng này có thể rất tốn kém và khó tìm.

Cách xác định tổ yến giả

Vì tổ chim đích thực rất khó thu hoạch nhưng nhu cầu quá cao. Nhiều công ty đáng ngờ đã sử dụng cách tạo ra tổ giả để lừa người tiêu dùng. Rất may, chúng tôi đã phát triển một vài thủ thuật hiệu quả để giúp bạn biết sự khác biệt giữa tổ chim thật và tổ giả.

Đầu tư không ngoan

Cách tốt nhất để tránh tổ giả là luôn mua từ một nguồn đáng tin cậy. Chúng tôi đã viết trước đây về cách xác định độ tin cậy của nhà cung cấp của bạn. Chúng tôi quan tâm sâu sắc đến sức khỏe của khách hàng.

Chú ý đến chi tiết

Tổ nhân tạo được sản xuất hàng loạt thường trông giống hệt nhau, không có sự phức tạp độc đáo thường có trong tổ thực. Tổ chim ăn được thực sự luôn có màu trắng (không phải là màu trắng sáng, phản chiếu) và thay đổi một chút về màu sắc từ tổ này sang tổ khác. Nếu bạn thấy bất kỳ tổ nào có màu trắng sáng tinh khiết thú vị, hãy kiểm tra các đặc điểm khác.

Lấy WHIFF

Tổ khô thực sự có mùi tanh và sống nhẹ khi nó chưa được nấu chín. Nếu bạn lấy một whiff tốt và nó có mùi như nhựa hoặc hoàn toàn không có mùi hương nào cả, nó có thể chỉ được sản xuất nhân tạo. Tuy nhiên, hãy cẩn thận – nhiều tổ giả sử dụng rong biển làm cơ sở của nó, vì vậy mùi một mình có thể không chính xác 100%.

Kiểm tra sức mạnh của nó – Tổ chim ăn được thực sự khá mỏng manh khi chạm vào. Vì vậy nếu bạn gặp khó khăn trong việc phá vỡ nó, có lẽ bạn nên ném tổ và nộp đơn khiếu nại cho công ty.

Màu nhân tạo

Như chúng tôi đã đề cập trước đây, có rất nhiều loại tổ chim khác nhau với màu sắc khác nhau. Tổ đỏ và tổ vàng nói chung là khó sản xuất nhất, vì vậy hãy cẩn thận với những thứ này nhiều nhất. Để kiểm tra xem tổ của bạn có màu nhân tạo hay không, hãy ngâm chúng trong nước. Nếu màu sắc rò rỉ ra khỏi sợi, bạn sẽ biết ngay rằng đó là giả.

Xem thêm:

• Ăn yến sào trong bao lâu để thực sự thấy được kết quả.
• không thấy rõ tác dụng của việc ăn tổ yến.
• Tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa của yến sào.

Các loại tổ yến ăn được khác nhau

Bên cạnh các loại cấp khác nhau, mô tả độ tinh khiết, mức độ tập trung và hình dạng vật lý của tổ, cũng có một loạt các màu sắc khác nhau. Bốn màu tổ chim chính bao gồm:

Tổ yến đỏ

Tổ đỏ có màu từ màu cam máu đến màu maroon sâu, mê hoặc. Màu đỏ đến từ sự oxy hóa sắt trong nước bọt trong điều kiện cực kỳ ẩm ướt. Tổ yến đỏ rất được tìm kiếm vì chúng đặc biệt hiếm khi xuất hiện trong tự nhiên và thậm chí khó sản xuất hơn trong các trang trại.

Tổ yến vàng

Tổ vàng cũng cực kỳ hiếm khi tìm thấy và sản xuất trong các trang trại. Không nhiều nhà sản xuất tổ chim mang tổ vàng vì chính lý do này. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy một số loại tổ vàng và một bộ sản phẩm tổ vàng đa dạng thông qua cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

Tổ yến trắng

Tổ yến trắng là tổ chim phổ biến nhất, nhưng kết cấu đáng kinh ngạc của chúng khiến chúng rất được tìm kiếm. Vì nói chung dễ dàng hơn để sản xuất tổ trắng trong các trang trại, tổ trắng Cấp AAA thực sự hoàn hảo về cả kết cấu và hương vị.

Yến đảo

Tổ hang động chỉ đơn giản là tổ én hoang dã được tìm thấy trong các hang động, vách đá và các địa hình đá ẩn khác. Tổ hang động rất tốn kém vì nhu cầu cao và hiếm có của chúng.

Yến sào Thủ Đức mang tất cả bốn loại tổ ở tất cả các cấp độ và nhóm khác nhau. Chúng tôi muốn mô hình định giá của chúng tôi linh hoạt nhất có thể để khách hàng muốn thưởng thức món ngon nhất châu Á có thể làm như vậy mà không làm hỏng ví của họ!

Làm thế nào để chuẩn bị tổ yến để ăn

Việc chuẩn bị tổ chim thực sự mất nhiều thời gian hơn hầu hết mọi người nghĩ. Mức độ chuẩn bị phụ thuộc vào cấp độ tổ, loại tổ và thực tiễn sản xuất của người bán. Tại Yến sào Thủ Đức, chúng tôi tỉ mỉ rửa tay tất cả các tổ của chúng tôi trước để quá trình chuẩn bị của bạn sẽ không quá gian nan. Tuy nhiên, đây là cách chuẩn bị tổ én tiêu chuẩn trước khi nấu:

• BƯỚC 1. Đặt sang một bên số lượng tổ cần thiết cho công thức.
• BƯỚC 2. Ngâm tổ chim trong nước trong 24 giờ. Thay nước ít nhất hai lần trong quá trình ngâm.
• BƯỚC 3. Sử dụng một cặp nhíp, loại bỏ bất kỳ pinfeathers hoặc các hạt nước ngoài.
• BƯỚC 4. Xả hết mẻ nước cuối cùng.
• BƯỚC 5. Đặt tổ chim trong một thùng chứa sạch.
• BƯỚC 6. Đổ nước nóng vào bát đó và sau đó để ráo nước ngay lập tức. Tổ chim đã sẵn sàng để nấu ăn.

Nguồn gốc của tổ yến của bạn

Biết tổ chim của bạn đến từ đâu cũng quan trọng như biết ai đã xử lý nó. Đã có nhiều lệnh cấm đối với tổ chim nhập khẩu Malasian do lượng nitrat quá mức được tìm thấy trong tổ, vì vậy nó có lẽ không phải là nơi tốt nhất để có được tổ chim của bạn.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về 6 điều quan trọng bạn nên biết trước khi mua tổ yến. Cách bảo quản để tổ yến không bị ẩm là gì? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: