Cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn ngon và bổ dưỡng cho quá trình phát triển. Trong tổ yến có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể, sức khỏe và sự phát triển của các bé. Trong phạm vi bài viết này, xin hướng dẫn bạn cách nấu cháo tổ yến cho bé đúng cách để thơm ngon nhất.
Mục lục
Cách nấu cháo tổ yến cho bé đầy đủ dinh dưỡng
Cách nấu cháo tổ yến cho bé ăn trong giai đoạn đầu đời rất quan trọng. Các món ăn từ yến sào mang lại giá trị dinh dưỡng giúp bé phát triển tốt hơn. Cùng tìm hiểu về cách nấu món ăn thơm ngon bổ dưỡng này.
Tác dụng của yến sào
Yến sào có tác dụng được xem là “vật báu” trong việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như tổ yến sào. Vì thế yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” quý hiếm.
Trong tổ yến thô có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.
- Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
- Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
- Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.
Cách chưng yến đúng cách sẽ đem đến cho bạn một món ăn tuyệt vời. Một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ thần kinh, đường ruột cùng vô vàn các lợi ích khác.
Yến sào và các món ăn từ yến phù hợp với hầu hết mọi người. Trẻ em ăn yến chưng bồi bổ giúp phát triển trọn vẹn từ thể chất lẫn tinh thần. Đối với phụ nữ được xem là loại “mỹ phẩm tự nhiên” giúp làm đẹp từ bên trong. Yến sào tươi cung cấp nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa và làn da đẹp. Đối với người già khó hấp thụ chất dinh dưỡng, thì yến sào giải quyết được việc bổ sung dưỡng chất. Ngoài ra còn chữa trị chứng mất ngủ kinh niên, giảm trí nhớ…
Cách nấu cháo tổ yến cho bé dễ dàng
Cách nấu cháo tổ yến khá đơn giản, bé ăn lại dễ hấp thụ. Cùng tìm hiểu những cách nấu cháo tổ yến dưới đây:
Cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt xay
Cháo thịt bằm là món ăn phổ biến bậc nhất của mỗi người. Ăn dặm rất quan trọng trong quá trình phát triển trí não, chiểu cao, cân nặng và hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy các món cháo tổ yến rất thích hợp cho bé thời kỳ này.
Nguyên liệu:
- 200 gram gạo tẻ
- 5 gram tổ yến tinh chế hoặc 10 gram tổ yến tươi
- 50 gram thịt xay
- Hành lá, gia vị, dụng cụ nấu
Thực hiện cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt xay
- Bước 1: Bạn cho tổ yến vào ngâm nước cho tổ yến nở ra, sợi yến tơi ra, rồi rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn chưng tổ yến riêng 20-30 phút. Lúc chưng yến chín bạn cho ra thái hay xé thành sợi nhỏ để bé dễ ăn hơn.
- Bước 2: Thịt lợn rửa sạch băm hay xay nhỏ. Vo gạo sạch rồi bắc lên bếp nấu nhừ đến lúc nhừ cho bé ăn là được.
- Bước 3: Khi cháo chín nhừ bạn cho thịt băm và tổ yến thái nhỏ vào trộn đều chừng 10-15 phút để tổ yến cũng như thịt xay chín. Sau đó bạn cho thêm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp.
- Bước 4: Múc cháo ra chén. Để nguội một chút thì cho bé ăn.
Cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt bằm là món ăn đơn giản lại giàu dinh dưỡng. Không những tốt cho bé mà các thành viên trong gia đình ăn cũng rất tốt.
Cách nấu cháo tổ yến cho bé với bí đỏ
Nguyên liệu:
- 5 gram tổ yến tinh chế hoặc 10 gram tổ yến tươi
- 100 gram bí đỏ
- Gạo nêp, gạo tẻ mỗi loại 100g
- Gia vị, dụng cụ nấu
Thực hiện cách nấu cháo tổ yến cho bé với bí đỏ
- Bước 1: Bạn cho tổ yến vào ngâm nước cho tổ yến nở ra, sợi yến tơi ra, rồi rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn chưng tổ yến riêng 20-30 phút. Lúc chưng yến chín bạn cho ra thái hay xé thành sợi nhỏ để bé dễ ăn hơn.
- Bước 2: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín nhừ. Bí đỏ rửa sạch cắt miếng đem hấp chín. Sau đó bạn đánh nhuyễn hoặc có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 3: Cuối cùng cho tổ yến chưng sẵn, bí đó xay nhuyễn vào nồi cháo trộn đều, nấu thêm 5-10 phút nữa để món cháo chín nhừ hẳn. Sau đó bạn cho thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Bước 4: Múc cháo ra chén. Để nguội một chút thì cho bé ăn.
Cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt gà
Nguyên liệu:
- 5 gram tổ yến tinh chế hoặc 10 gram tổ yến tươi
- 30 gram thịt ức gà
- Gạo nêp, gạo tẻ mỗi loại 100g
- Gia vị, 2-3 lát gừng, dụng cụ nấu
- 1/2 củ cà rốt
Thực hiện cách nấu cháo tổ yến cho bé với thịt gà
- Bước 1: Bạn cho tổ yến vào ngâm nước cho tổ yến nở ra, sợi yến tơi ra, rồi rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn chưng tổ yến riêng 20-30 phút. Lúc chưng yến chín bạn cho ra thái hay xé thành sợi nhỏ để bé dễ ăn hơn.
- Bước 2: Bạn làm sạch thịt gà rồi cho vào luộc nhừ thịt gà rồi vớt ra, giữ lại nước luộc gà để làm nước nấu cháo.
- Bước 3: Xé nhỏ thịt ức gà chín, xé sợi nhỏ hoặc xay đều được. Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu chín nhừ. Cà rốt làm sạch cắt khúc nhỏ cho vào ninh cùng.
- Gừng rửa sạch cắt thành lát mỏng cho vào cháo cho thơm (sau khi cháo chín múc ra bát thì bạn nên bỏ gừng ra cho khỏi cay )
- Bước 4: Cuối cùng, cho tổ yến, thịt gà vào nồi cháo rồi trộn đều, nấu thêm 5-10 phút cho chín hẳn. Sau đó bạn cho thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Bước 5: Múc cháo ra chén. Để nguội một chút thì cho bé ăn.
Cách nấu cháo tổ yến hạt sen
Nguyên liệu:
- 5 gram tổ yến tinh chế hoặc 10 gram tổ yến tươi
- 30 gram hạt sen
- Gạo tẻ, nấm đông cô
- Gia vị, dụng cụ nấu
Thực hiện cách nấu cháo tổ yến cho bé với hạt sen
- Bước 1: Ngâm gạo 30 phút rồi đem đi nấu cháo.
- Bước 2: Bạn cho tổ yến vào ngâm nước cho tổ yến nở ra, sợi yến tơi ra, rồi rửa sạch để ráo nước. Sau đó bạn chưng tổ yến riêng 20-30 phút. Lúc chưng yến chín bạn cho ra thái hay xé thành sợi nhỏ để bé dễ ăn hơn.
- Bước 3: Rửa sạch hạt sen, loại bỏ tâm sen, ngâm nước rồi cho vào nồi cháo ninh cho nhừ.
- Bước 4: Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn cho bé
- Bước 5: Cuối cùng, cho tổ yến sợi nấm đông cô vào nồi cháo rồi đun thêm 5-10 phút cho chín hẳn rồi tắt bếp
- Bước 6: Múc cháo ra chén. Để nguội một chút thì cho bé ăn.
Lưu ý khi cho bé ăn cháo tổ yến
Sau khi nắm được Cách nấu cháo tổ yến cho bé. Bạn cần quan tâm hơn đến cách cho bé ăn hiệu quả. Thời điểm bắt đầu cho bé ăn cháo tổ yến hay các món ăn từ tổ yến là 1 tuổi. Vì các bộ phận của bé còn rất yếu, không thể hấp thụ những thực phẩm dinh dưỡng như tổ yến sào.
Cho bé ăn cháo tổ yến với liều lượng phù hợp:
- Bé từ 1-3 tuổi: Liều lượng phù hợp mỗi lần nấu là 1,5-2 gram.
- Bé từ 4-10 tuổi: Lúc này tăng liều lượng lên từ 2,5-3 gram mỗi lần ăn.
- Hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến sào rất cao. Bạn không nên cho trẻ ăn quá nhiều và liên tục, thời gian thích hợp là mỗi ngày 1 lần, 1 tuần 3 lần.
- Nếu cho trẻ ăn tổ yến sào nhiều, bé dư dinh dưỡng sẽ chán ăn các loại thực phẩm khác. Nhiều quá cũng không tốt mẹ nhé.
Xem thêm:
- yến chưng mật ong thơm ngon bổ dưỡng.
- chưng yến bằng nồi cơm điện đúng cách.
- cách chưng yến tươi tại Yến sào Thủ Đức.
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về cách nấu cháo tổ yến cho bé đầy đủ dinh dưỡng phát triển. Mong rằng nội dung trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến và các sản phẩm tổ yến.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 334/9 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.