Tổ yến chưng kỷ tử từ lâu đã được xem là thực phẩm quý chỉ dành cho bậc vua chúa sử dụng. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng công nhận tổ yến chưng kỷ tử rất tốt cho sức khỏe toàn diện của cơ thể.
Mục lục
Tổ Yến Chưng Kỷ Tử: Món ăn tẩm bổ cho bậc vua chúa
Tổ yến chưng kỷ tử không cần phải bàn cãi khi đây là món ăn được vua chúa sử dụng trong lịch sử. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn sản phẩm tuyệt vời này. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món ăn này hoặc đặt mua từ chúng tôi.
- Hũ 75ml: 65k
- Hũ 250ml: 250k
Tác dụng của kỷ tử
Kỷ tử là gì? Kỷ tử hay còn được gọi là câu kỷ tử, quả mọng. Kỷ tử có vị đắng đặc trưng đan xen lẫn vị chua và hậu vị khá ngọt. Trong kỷ tử chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe như Fe, Zn, acid amin và protein…
- Tác dụng của kỷ tử: tăng cường và bảo vệ thị lực, hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng. Bảo vệ mắt trước ảnh hưởng của tia cực tím.
- Tác dụng của kỷ tử: chống trầm cảm, rối loạn lo âu và căng thẳng.
- Tác dụng của kỷ tử: tăng thải độc cho gan và thận.
- Tác dụng của kỷ tử: tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh trước những tác động môi trường.
- Tác dụng của kỷ tử giảm đau, kháng viêm hay đau nhức xương khớp.
- Tác dụng của kỷ tử giúp giảm cân do kỷ tử chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít kalo.
- Tác dụng của tổ yến chưng kỷ tử giúp làm đẹp da, bảo vệ phổi, điều chỉnh huyết áp… và nhiều tác dụng khác.
Tác dụng của yến sào
Yến sào có tác dụng được xem là “vật báu” trong việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như tổ yến sào. Vì thế yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” quý hiếm.
Trong tổ yến có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.
- Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
- Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
- Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.
Cách chưng yến kỷ tử đúng cách sẽ đem đến cho bạn một món ăn tuyệt vời. Một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ thần kinh, đường ruột cùng vô vàn các lợi ích khác.
Tổ yến chưng kỷ tử phù hợp với hầu hết mọi người. Trẻ em ăn yến chưng sẵn giúp bồi bổ giúp phát triển trọn vẹn từ thể chất lẫn tinh thần. Đối với phụ nữ được xem là loại “mỹ phẩm tự nhiên” giúp làm đẹp từ bên trong. Yến sào tươi cung cấp nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa và làn da đẹp. Đối với người già khó hấp thụ chất dinh dưỡng, thì yến sào giải quyết được việc bổ sung dưỡng chất. Ngoài ra còn chữa trị chứng mất ngủ kinh niên, giảm trí nhớ…
Cách nấu tổ yến chưng kỷ tử
Nguyên liệu làm tổ yến chưng kỷ cho 2 người:
- 10 gram tổ yến sào tinh chế hoặc 20 gram yến tươi.
- 1 quả lê
- 2-4 quả táo đỏ khô
- 2 quả kỷ tử
- 2 lát gừng cắt sẵn
- Đường phèn tán sẵn
Thực hiện chế biến tổ yến chưng kỷ tử:
- Bước 1: Mang tổ yến tinh chế ngâm nước 40 phút cho tổ yến mềm, sợi yến tơi ra. Dùng tay nhẹ nhàng bóp tổ yến, dùng tay và rây loại bỏ lông và tạp chất còn sót lại.
- Bước 2: Sơ chế quả lê. Dùng dao cắt nắp quả lê, rồi khoét phần ruột quả lê để tạo thành 1 cái nồi chưng yến bằng quả lê. Phần ruột bạn sắt nhỏ hạt lựu để chưng cùng với yến.
- Bước 3: Cho yến sợi vào nồi quả lê cùng với táo đỏ khô, quả kỷ tử rồi đậy nắp.
- Bước 4: Đặt lê vào một cái đĩa nhỏ. Cho đĩa vào nồi chưng cách thủy lửa liu riu khoảng 30 phút.
- Bước 5: Cho đường phèn, lát gừng vào quả lựu chưng thêm 5 phút nữa thì tắt.
- Bước 6: Món Yến chưng kỷ tử này rất đặc biệt vì mùi vị thơm ngon của các nguyên liệu, đặc biệt nước của quả lê. Có tác dụng chữa ho rất hiệu quả.
Đối tượng sử dụng
Tổ yến chưng kỷ tử được khuyên dùng cho tất cả mọi người. Đặc biệt với người già, người cao tuổi, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai,…
Xem thêm các sản phẩm yến chưng sẵn khác:
- Tổ yến chưng nhãn nhục, táo đỏ, hạt sen, bạch quả đơn giản
- Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn bồi bổ sức khỏe
- Yến Chưng Saffron: Thần dược bồi bổ sức khỏe và sắc đẹp
- Yến chưng đông trùng hạ thảo bồi bổ sức khỏe cả nhà
Cách phân biệt yến sào thật và yến sào giả
Yến sào là sản phẩm dinh dưỡng có giá trị cao. Vì vậy có rất nhiều người gian làm giả bán trục lợi. Đặc biệt hơn là họ làm giả giống y như thật, nếu là người mới sử dụng yến thì rất khó có thể phân biệt được thật giả. Vì thế, hãy ghi nhớ một số lưu ý dưới đây để giúp bạn tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.
- Bạn cần biết rõ tác dụng của yến sào và màu sắc của yến sào thật. – Xem thêm tại đây.
- Tìm hiểu về mùi vị của tổ Yến: Về mùi vị, tổ yến thật có mùi vị tanh và ẩm mốc riêng biệt. Song tổ Yến làm giả thường có mùi lạ và hăng hắc.
- Ăn thử Yến: Trước khi mua yến, bạn nên ăn thử sản phẩm này sau khi đã ngâm yến vào nước. Nếu tổ yến làm giả thì các sợi tinh bột khi gặp nước sẽ nhão ra. Tổ yến thật khi ngâm hoặc nấu đều không tan nhão, mà rã ra thành từng sợi yến nguyên vẹn.
- Thử với muối iốt, trà xanh hoặc nước trà: Bạn có thể cho yến vào dung dịch muối iốt để kiểm tra. Nếu là yến giả, dung dịch sẽ chuyển sang màu xanh vì iốt tác dụng với tinh bột. Đối với yến huyết thì bạn có thể cho vào nước trà hoặc trà xanh để thử. Yến giả nhuộm với chất có trong nước trà sẽ phản ứng hóa học và đen sẫm lại. Yến giả có phẩm màu nếu ngâm trong nước cũng sẽ bị mất màu, tan trong nước. Với tổ Yến thật thì cho dù bạn có đem nấu chín tới 100°C thì vẫn còn vẹn nguyên màu sắc ban đầu.
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến chưng kỷ tử. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
