Yến chưng đông trùng hạ thảo đơn giản mà bổ dưỡng cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tổ yến với nhiều dưỡng chất quý giá cùng với đông trùng hạ thảo cải thiện sức khỏe đáng kể.
Mục lục
Yến chưng đông trùng hạ thảo bồi bổ sức khỏe cả nhà
Yến chưng đông trùng hạ thảo là sản phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe người sử dụng. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn sản phẩm tuyệt vời này. Bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món ăn này hoặc đặt mua từ chúng tôi.
Tác dụng của yến sào
Trong tổ yến có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.
- Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
- Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
- Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.
Sử dụng yến sào thường xuyên giúp bạn:
- Giảm căng thẳng mệt mỏi, giảm stress…
- Giảm huyết áp cao, căng thẳng…
- Cải thiện hệ bài tiết, tiêu hóa…
- Bồi bổ cho hệ thần kinh, giảm đau đầu, tăng cường trí nhớ…
- Giúp da mềm mại mịn màng căng bóng, làm chậm lại quá trình lão hóa
- Ăn ngon, ngủ tốt, sức khỏe được cải thiện toàn diện.
Nguyên liệu cần thiết để chưng yến ngon
Cách nấu yến chưng đông trùng hạ thảo dưới đây cần một số loại nguyên liệu kết hợp với tổ yến thô, tinh chế. Cùng điểm qua tên và công dụng của các nguyên liệu này trước:
- Đông trùng hạ thảo: Đông trùng hạ thảo được mọi người biết đến là một loại dược liệu quý hiếm. DTHT rất đặc biệt khi có nửa thân ấu trùng, nửa thân là thảo. Đông trùng hạ thảo đem đến những lợi ích tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe của con người.
- Hạt sen: Rất tốt cho người mất ngủ kinh niên. Tốt cho phụ nữ sau sinh, tốt cho máu và làn da…
Cách chọn mua đông trùng hạ thảo chất lượng
- Đông trùng hạ thảo chất lượng sẽ có mùi gần giống với mùi thơm nấm rơm pha chút một mùi hơi tanh của nấm hương.
Bạn nên thử bằng cách cầm trên tay và lắc nhẹ. Cảm nhận được đang lắc cỏ khô, nhẹ nhưng không quá xốp thì chúc mừng, bạn đã chọn được đông trùng hạ thảo tốt.
Cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo
Tổ yến chưng với đông trùng hạ thảo là sự kết hợp của 2 sản vật cao cấp có giá trị cao. Sự kết hợp này mang lại giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả. Nếu không biết cách nấu tổ yến với đông trùng hạ thảo sẽ làm mất đi vị ngon cũng như giá trị dinh dưỡng có trong 2 nguyên liệu quý giá này. Vậy cách làm tổ yến chưng đông trùng hạ thảo như thế nào?
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3-4 gram tổ yến tinh chế hoặc 10-15gram yến tươi.
- 2 con đông trùng hạ thảo
- Đường phèn tán nhỏ
- Hạt sen: 20 gram
- 1-2 lát gừng nhỏ, chén nước sạch.
Cách làm Yến chưng đông trùng hạ thảo
- Bước 1: Đối với tổ yến tinh chế, bạn chỉ cần ngâm trong nước sạch 30 phút là sợi yến đã nở và tơi ra. Có thể vớt ra để ráo nước để chưng yến.
- Bước 2: Đem 2 con đông trùng hạ thảo ngâm vào nước ấm 5 phút. Trong thời gian này, đông trùng hạ thảo sẽ mềm ra.
- Bước 3: Sơ chế hạt sen, lột vỏ, loại bỏ tim sen ra cho đỡ đắng rồi rửa sạch. Đem hạt sen ngâm nước nóng cho đến khi mềm thì vớt ra. Thái gừng thành từng lát mỏng.
- Bước 4: Cho sợi yến, hạt sen, đông trùng hạ thảo vào thố rồi chưng. Tùy thuộc việc bạn chưng bằng bếp gas hay bếp điện chuyên dụng để điều chỉnh thời gian chưng yến.
- Bước 5: Trước khi tắt bếp 5 phút. Bạn mở nắp cho đường phèn đã tán nhỏ cùng với 2 lát gừng cho vào thố chưng. Chưng tiếp tục 5-10 phút thì tắt bếp.
- Bước 6: Thưởng thức tổ yến chưng đông trùng hạ thảo thơm ngon bổ dưỡng.
Cách mua yến sào để nấu tổ yến chưng lá dứa
Trên thị trường hiện nay có vô số loại yến sào khác nhau. Bạn cần phải hiểu rõ về các loại yến sào trên thị trường. Từ đó chọn được sản phẩm đúng nhu cầu sử dụng, phù hợp điều kiện kinh tế. Nhờ đó mà cách chưng yến mới thơm ngon bổ dưỡng. Một số tiêu chí để bạn lựa chọn dễ dàng hơn:
Thương hiệu, cơ sở bán yến uy tín
Nhu cầu sử dụng yến sào ngày càng cao. Và các đơn vị, cơ sở nuôi bán tổ yến sào cũng mọc lên nhiều để phục vụ nhu cầu khách hàng. Nổi tiếng nhất xưa nay là Yến Sào Khánh hòa, Nha Trang. Sau đó mới đây là yến sào Cần Giờ, Phú Quốc… Nhỏ hơn nữa là Tiền Giang, Bình Phước, Cà Mau… dần dần nhà yến có ở khắp mọi nơi.
Người tiêu dùng nên tìm hiểu, tham khảo trên mạng hay những người đã sử dụng lâu năm để tìm thương hiệu, cơ sở yến sào uy tín.
Những lưu ý cho cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo
- Không sơ chế, làm sạch tổ yến bằng nước nóng. Điều này sẽ khiến tổ yến mất đi dinh dưỡng quý giá của nó.
- Có thể dùng bếp gas để chưng yến. Tuy nhiên, nếu sử dụng yến sào lâu dài bạn nên mua 1 nồi chưng điện chuyên dụng.
- Đối với người già, trẻ em, người mới ốm dậy nên sử dụng yến chưng nóng ấm.
- Món yến chưng sẵn ăn tốt nhất vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ 30-45 phút.
Liều lượng sử dụng yến sào phù hợp
Chúng ta đều biết trong yến sào có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt, bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bạn không hấp thu nổi. Sẽ gây ra những triệu chứng đau đầu, ói mửa… và rất lãng phí yến sào. Theo đó, tùy đối tượng, độ tuổi, thể trạng sức khỏe mà có liều lượng sử dụng Yến chưng đông trùng hạ thảo khác nhau:
- Trẻ em dưới 1 tuổi: Không nên sử dụng yến ở độ tuổi này vì cơ thể trẻ chưa hấp thu nổi.
- Trẻ em từ 1-3 tuổi: Mỗi bữa dùng 1,5-2 gram yến, 1 tuần dùng 6 gram yến, 1 tháng dùng 24-25 gram yến.
- Trẻ em từ 3-10 tuổi: Mỗi bữa dùng 2,5-3 gram yến, 1 tuần dùng 8-10 gram, 1 tháng dùng 32-40 gram yến.
- Phụ nữ mang thai dướt 3 tháng tuổi không được sử dụng yến.
- Phụ nữ mang thai 3-7 tháng tuổi sử dụng mỗi bữa 3-5 gram yến. 1 tuần dùng 20 gram yến. 1 tháng dùng 75-80 gram yến.
- Phụ nữ mang thai tháng 8-9 và sau sinh. Mỗi bữa sử dụng 4-6 gram yến, 1 tuần dùng 22-24 gram yến. 1 tháng dùng 100 gram yến.
- Đối với người khỏe mạnh thì tùy mỗi lần dùng 4-6 gram. Tùy tình hình tài chính để có tần suất sử dụng phù hợp.
- Đối với người lớn tuổi: Tháng đầu tiên dùng ít để cơ thể làm quen, dùng mỗi bữa 2 gram yến chưng. Mỗi tháng 30-40 gram yến. Từ tháng thứ 2 trở đi khi cơ thể cụ đã quen với việc tiêu hóa yến thì dùng như người bình thường.
- Đối với người bệnh: Yến chưng đông trùng hạ thảo không phải thuốc chữa bệnh, đây là loại thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên. Nên nếu tốt mỗi ngày ăn 1 chén yến 2-3 gram cho chóng khỏi bệnh.
Xem thêm các sản phẩm yến chưng sẵn khác:
- Tổ yến chưng nhãn nhục, táo đỏ, hạt sen, bạch quả đơn giản
- Tổ yến chưng táo đỏ đường phèn bồi bổ sức khỏe
- Yến Chưng Saffron: Thần dược bồi bổ sức khỏe và sắc đẹp
- Tổ Yến Chưng Kỷ Tử: Món ăn tẩm bổ cho bậc vua chúa
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến chưng đông trùng hạ thảo. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
