Lông yến có ăn được không? Thành phần và lợi ích của tổ yến

Lông yến có ăn được không? Phải làm gì khi mua tổ yến còn sót lại lông?

Lông yến có ăn được không? Đây là thắc mắc của không ít khách hàng sử dụng yến sào. Khi mua các sản phẩm từ tổ yến như yến thô, yến tinh chế, yến rút lông… đôi khi bạn sẽ thấy lông yến còn sót lại do quá trình nhặt lông không kỹ. Do vậy khi chuẩn bị chưng yến, nhiều khách hàng thắc mắc là lông yến có ăn được không? Trong bài viết này Yến Sào Thủ Đức sẽ giải thích cho bạn hiểu:

Lông yến là gì? Lông yến có ăn được không?

1. Lông chim yến không ăn được. Nếu tổ yến chưa được làm sạch cẩn thận, các sợi yến, thanh yến, lưới yến, sừng chim yến, tổ yến gãy,… còn sót lại lông yến. Thậm chí còn có thể có vỏ trứng, bọ cánh cứng và các tạp chất khác. Vì vậy bạn cần phải làm sạch lông yến lại trước khi chưng tổ yến tại nhà.

Lông yến có ăn được không? Phải làm gì khi mua tổ yến còn sót lại lông?
Lông yến có ăn được không? Phải làm gì khi mua tổ yến còn sót lại lông?

2. Mua được loại tổ yến nhiều lông này, việc làm sạch lông yến rất tốn thời gian và công sức. Không còn cách nào khác, bạn phải thực hiện cách nhặt lông yến bằng tay. Nếu bạn là người mới sử dụng yến sào thì sẽ mất thời gian khá lâu. Bạn có thể tham khảo cách nhặt lông yến nhanh nhất tại nhà của chúng tôi để có thể tự thực hiện được.

Hoặc bạn có thể lựa chọn tổ yến tinh chế, tổ yến rút lông sẵn để sử dụng. Các loại yến sào này giúp bạn không phải căng mắt ra để nhặt lông yến. Tuy nhiên giá tổ yến loại này thường đắt hơn, bạn có thể cân nhắc.

3. Lông trong tổ yến là lông của chim yến, thành phần trong lông yến chủ yếu là protein. Tuy nhiên, lông vũ là loại sợi khó tiêu, dù ăn vào cũng vô hại và chúng sẽ bị đào thải ra ngoài.

5. Mặc dù người ta nói rằng lông trong tổ yến không thể ăn được nhưng đôi khi ăn nhầm cũng không gây hại cho cơ thể. Tổ yến cao cấp, dinh dưỡng tốt hơn, ăn ngon hơn. Nếu có quá nhiều tạp chất, vào miệng sẽ không ngon.

Thắc mắc Lông yến có ăn được không đã được giải đáp trong phần này. Chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin khác để hiểu hơn về tổ yến nhé!

Thành phần của tổ yến

1. Nghiên cứu y học hiện đại đã phát hiện ra rằng các thành phần chính của yến sào là: Protein hòa tan trong nước, carbohydrate; các nguyên tố vi lượng: canxi, phốt pho, sắt, natri, kali và các axit amin (lysine, cystine). Đây là những thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sức sống của con người.

2. Trong 1000 gam tổ yến khô có chứa:

  • 499 gam protein,
  • 429 mg canxi,
  • 306 gam carbohydrate,
  • 30 mg phốt pho,
  • 104 gam nước,
  • 49 mg sắt và các chất dinh dưỡng khác.

3. Hàm lượng protein độc đáo củ a tổ yến chứa các phân tử hoạt tính sinh học. Giúp tăng trưởng, phát triển và phục hồi các mô của con người. Carbo Hydrate là nguồn nhiệt chính của cơ thể, chúng bổ sung cho nhau với protein. Để protein có thể thực hiện các chức năng thúc đẩy chuyển hóa chất béo. Đảm nhận yếu tố tăng trưởng biểu bì và các chất hòa tan trong nước trong tổ yến có thể trực tiếp kích thích phân chia tế bào, tái tạo và tái tạo mô.

Vì vậy tổ yến có vai trò rất lớn trong việc nuôi dưỡng và phục hồi cơ thể con người. Canxi có thể tăng cường máu trong tổn thương da. Nó cũng giúp cơ thể hấp thụ vitamin B12, rất giàu khoáng chất, protein hoạt tính và collagen. Yếu tố tăng trưởng biểu bì và chiết xuất nước có thể kích thích mạnh mẽ quá trình tái tạo, phân chia và tái tạo mô tế bào.

Lông yến có ăn được không? Thành phần và lợi ích của tổ yến đối với sức khỏe con người
Lông yến có ăn được không? Thành phần và lợi ích của tổ yến đối với sức khỏe con người

Lợi ích của tổ yến sào

1. Tổ yến là sợi dãi do chim yến tiết ra và chứa axit sialic, còn được gọi là axit tổ yến. Axit sialic có thể tăng cường khả năng miễn dịch và làm cho vi khuẩn khó bám vào màng nhầy của hệ hô hấp. Tổ yến có lợi cho sức khỏe, chăm sóc thực phẩm bổ dưỡng, có thể ăn được cho cả nam và nữ, già trẻ lớn bé…

2. Tổ yến chứa ba chất dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt nhất:

  • Axit sialic (axit N-acetylneuramic),
  • Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF)
  • Yếu tố kích thích khuẩn lạc (CSF).

Tổ yến là một loại thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Tác dụng của việc ăn yến sào giúp bồi bổ sức khỏe, chức năng chính của nó là: Axit sialic có trong tổ yến, còn được gọi là axit tổ yến. Axit sialic có thể tăng cường khả năng miễn dịch, làm cho vi khuẩn khó bám vào màng nhầy của hệ hô hấp, chữa lành và sửa chữa các tế bào bị tổn thương.

Các chất độc đáo trong tổ yến có thể sửa chữa các tế bào sống của cơ thể. Tổ yến có tác dụng sửa chữa các tế bào sống của da và có thể nuôi dưỡng lớp hạ bì.

Có hai loại protein trong lớp hạ bì của da:

  • Collagen và elastin, giúp hỗ trợ da và làm cho da căng mọng và săn chắc. Các chất hữu hiệu trong tổ yến thực sự có thể làm cho làn da mịn màng và săn chắc.

3. Trung y cho rằng yến sào: “Dưỡng âm, dưỡng ẩm, bổ trung ích khí, bổ trung ích khí, chữa thiếu hụt, long đờm, khó thở, ho ra máu, kiết lỵ mãn tính. Tổ yến thích hợp với thể trạng yếu, suy dinh dưỡng, kiết lỵ mạn tính và sốt rét, ho nhiều. long đờm, bệnh phế quản mãn tính ở người già. Viêm, giãn phế quản, khí phế thũng, bệnh lao, ho ra máu, nôn trớ và bệnh nhân đau dạ dày”.

4. Nhìn chung, tổ yến có tác dụng bảo vệ và chữa bệnh.

5. Dưỡng âm, bổ phổi, dưỡng huyết không khô; dưỡng da làm cho da mịn màng, đàn hồi và sáng bóng. Giúp dưỡng khí dưỡng thân, thúc đẩy tuần hoàn máu, cải thiện tiêu hóa hấp thu của dạ dày và ruột.

6. Điều trị phổi thiếu âm, ho, đổ mồ hôi ban đêm, tắc mạch ho ra máu. Điều trị chứng buồn nôn, ậm ạch do thiếu âm khí của dạ dày và chứng thiếu âm của dạ dày. Điều trị chứng thiếu khí, ra nhiều mồ hôi, đa niệu. Tổ yến, là một loại thực phẩm bổ dưỡng tự nhiên, đàn ông, phụ nữ và trẻ em ở mọi lứa tuổi đều có thể ăn được.

7. Về bản chất và mùi vị, tổ yến có vị bùi và ngọt.

8. Theo quan điểm về kinh lạc, yến sào thuộc 3 kinh mạch phổi, dạ dày và thận.

9. Xét từ góc độ công hiệu, tổ yến có năm chức năng lớn là dưỡng âm, dưỡng ẩm, dưỡng khí, dưỡng trung, dưỡng mặt.

10. Tổ yến có thể thúc đẩy phân chia tế bào (sẽ không phân chia tế bào ung thư), kích thích tế bào tuyến bạch huyết, thúc đẩy thận phát triển. Tổ yến sào có tác dụng miễn dịch và kháng khuẩn, duy trì sức sống tươi trẻ.

11. Tổ yến có công dụng như nhau không phụ thuộc vào nơi xuất xứ và số lượng công đoạn. Tổ yến chưng tốt nhất với gà hầm già đã bóc vỏ. Chim yến còn có tên gọi “nhạn nhà” và “én nhà”, được hình thành do cùng nhau sinh sống trong các ngôi nhà cổ để xây tổ.

12. Tổ yến chỉ được dùng làm thuốc vào thời nhà Nguyên. Tổ yến có thể duy trì tuổi thanh xuân qua làn da do tổ yến rất giàu protein, carbohydrate, tro, phốt pho, canxi, sắt, kali và các chất dinh dưỡng khác.

Xem thêm:

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Tìm hiểu thêm tin tức về tổ yến tại Yến Sào Thủ Đức
Tìm hiểu thêm tin tức về tổ yến tại Yến Sào Thủ Đức

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Lông yến có ăn được không? Thành phần và lợi ích của tổ yến. Mong rằng nội dung trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến và các sản phẩm tổ yến.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:

Chúng tôi cam kết với khách hàng

  • 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
  • Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
  • Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
  • Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
  • Đóng gói lịch sự, sang trọng
  • Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
  • Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Contact Me on Zalo