Cách ăn yến sào tốt nhất là gì? Đối với yến sào, có rất nhiều phương pháp, cách chế biến yến sào ngon, độc lạ. Cùng Yến sào Thủ Đức tìm hiểu Cách ăn yến sào tốt nhất như thế nào trong bài viết này.
Mục lục
Cách ăn yến sào tốt nhất và những vấn đề cần chú ý
Cách ăn yến sào tốt nhất không phải người ăn yến nào cũng biết. Tổ yến là thuốc bổ chứ không phải thuốc chữa bách bệnh, bạn không thể ngờ ngay sau khi ăn tổ yến sẽ có tác dụng thần kỳ. Nó phải được điều hòa hợp lý và kiên trì ăn trong một thời gian, chất dinh dưỡng của nó sẽ từ từ thẩm thấu và bổ sung cho nhu cầu của cơ thể rồi mới hiệu quả.
Cách ăn yến sào tốt nhất là dùng theo phương pháp “lượng ít và nhiều lần”. Nên ăn yến sào vào lúc đói vào mỗi buổi sáng và tối, mỗi lần một thìa (3-5g) để yến được bền và tiết kiệm chi phí. Nói chung, sau khi hầm 50gr yến khô, vợ chồng có thể ăn trong khoảng 1-2 tuần. Có thể đảm bảo cân bằng lượng và hấp thu các chất dinh dưỡng từ tổ yến, đồng thời có thể điều hòa dần cơ thể.
Cách ăn yến sào tốt nhất
Có rất nhiều phương cách hầm yến, nấu yến, chưng yến hay gọi chung là chế biến yến sào. Nhưng cách ăn yến sào tốt nhất vẫn phải thực hiện theo 3 điều sau:
Tần suất ăn yến thường xuyên tốt hơn ăn một lần nhiều
Nên ăn yến sào với số lượng ít và nhiều lần, mỗi lần 3-5 gam. Cách ăn như vậy không những bền mà còn đảm bảo cân đối các chất dinh dưỡng trong tổ yến, và từng bước điều hòa cơ thể.
Nên ăn yến khi bụng đói
Tổ yến có chứa nhiều chất đạm hòa tan trong nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nếu ăn yến sào khi bụng đói không những chất đạm có thể được hấp thụ tốt mà các loại chất dinh dưỡng cũng có thể được hấp thụ đầy đủ.
Cân bằng với các bữa ăn khác
Thức ăn của chim yến là “trong với trong, mềm với mềm”, nói chung khi ăn yến nên ăn ít đồ cay và dầu mỡ. Yến rất giàu đạm, khi ăn yến cần tránh ăn thức ăn có tính chua. Đồng thời, để không ảnh hưởng đến tổ yến thì đây là cách ăn yến sào tốt nhất.
12 lưu ý khi hầm yến sào
1. Tiêu thụ 3-5g tổ yến khô cho mỗi người mỗi ngày là hiệu quả nhất.
2. Ngâm tổ yến vào nước lạnh thay vì nước nóng để tránh bị chảy.
3. Cách ăn yến sào tốt nhất là nấu cháo yến sào và chưng yến sào.
4. Uống yến sào khi bụng đói vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để hấp thu nhanh và đầy đủ nhất.
5. Cách tốt nhất để nấu các món ăn từ tổ yến là sử dụng phương pháp hầm. Vì các thành phần hiệu quả hơn sẽ bị mất khi luộc hoặc đun sôi.
6. Cách ăn yến sào tốt nhất đối với người lần đầu sử dụng yến sào nên ăn hàng ngày trong tháng đầu tiên sẽ có cảm nhận rõ rệt hơn.
7. Nếu là đồ ăn mặn thì khi ăn nên cho muối. Nếu cho muối vào khi hầm thì muối sẽ phân hủy tổ yến.
8. Tổ yến vừa mặn vừa ngọt, nhưng xét trên góc độ hợp túi tiền, ngon và tiện thì đồ ngọt tốt hơn đồ mặn.
9. Nếu muốn nhặt sạch lông sau khi ngâm tổ yến. Bạn có thể nhỏ một giọt dầu thô vào tổ yến đã ngâm và dùng đũa khuấy đều.
10. “Vị ngon không thể lẫn vào đâu được” Thích hợp chưng yến sào chưng cách thủy, súp gà mặn, súp nấm, nước cốt dừa ngọt, nước hạnh nhân, sữa và nước đường phèn là thích hợp nhất.
11. Số lượng có thể hầm yến trong một tuần, có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh để dùng dần, chú ý đậy kín nắp thật kỹ. Khi ăn có thể cho thêm sữa nóng,… hoặc cho vào lò vi sóng hâm nóng. Tổ yến để trong tủ lạnh là tổ yến nguyên chất, không thêm đường phèn khi hầm, để không ảnh hưởng đến hạn sử dụng. Cách ăn yến sào tốt nhất là có thể cho thêm các nguyên liệu khác để vừa miệng.
12. Không thấm nước, cháy chậm, kiểm soát thời gian là chính. Nên dùng gốm sứ thay cho củi và nồi hầm đất sét tím (đặc điểm của đất sét tím là dễ bay hơi và cặn các nguyên liệu khác đã hầm trước đó). Vì chim Yến là nước bọt cô đặc của chim yến, nó sẽ hòa tan vào nước ở nhiệt độ 100 độ C.
Xem thêm:
10 lưu ý để cách ăn yến sào tốt nhất
1. Nói chung, khi ăn yến sào nên ăn ít đồ cay và dầu mỡ. Vì yến sào chứa nhiều đạm nên khi ăn yến sào cũng nên ăn ít đồ chua, ít nhất là tránh ăn đồng thời.
2. Cách ăn yến sào tốt nhất là không hút thuốc hoặc hút ít khi ăn yến sào, đồng thời tránh khói thuốc thụ động.
3. Khi dùng các loại thuốc khác, dù là thuốc Bắc hay thuốc Tây. Bạn có thể ăn yến sào trong kỳ kinh nguyệt, nhưng nên tránh uống cùng lúc, thường cách nhau một hoặc hai giờ.
4. Tránh uống trà cùng lúc khi ăn tổ yến. Vì trong trà có chứa axit trong trà sẽ phá hủy dinh dưỡng của tổ yến, tốt nhất nên uống cách nhau 1 tiếng.
5. Cách ăn yến sào tốt nhất nên chú ý ăn ít, nhiều bữa, ăn đều đặn, yến sào khô mỗi lần từ 3-5 gram. Yến sào chưng sẵn khoảng 20-30 gram mỗi lần nên được ăn khi đói, mỗi ngày một lần hoặc cách ngày.
6. Đối với những người bị dị ứng với aspirin thì khuyến cáo không nên ăn yến sào.
7. Trẻ sơ sinh dưới 4 tháng tuổi không thể hấp thụ trực tiếp dinh dưỡng của yến sào và không thích hợp để ăn yến sào. Sau tháng 4 có thể ăn được, thời gian hầm lâu hơn một chút có thể làm tăng vóc dáng, ăn ngon miệng, thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể và trí tuệ.
8. Người bị cảm mạo không thích hợp ăn yến sào. Trong thời kỳ đỉnh điểm của bệnh cấp tính và thời kỳ rét đậm, hầu hết các chức năng của hệ thống miễn dịch đều suy giảm, các chức năng của các cơ quan khác nhau bị ảnh hưởng, đặc biệt là đường hô hấp và đường tiêu hóa. Nếu bạn bị sốt và các triệu chứng khác trong thời gian cảm lạnh, tốt nhất nên tạm dừng các loại thực phẩm bổ sung như yến sào, để không ảnh hưởng đến việc di tản và tống xuất các mầm bệnh do cảm lạnh gây ra.
9. Cách ăn yến sào tốt nhất sẽ có tác dụng phục hồi sinh lực, bổ sung dinh dưỡng và nâng cao khả năng miễn dịch trong phòng chống ung thư và phục hồi sức khỏe cho bệnh nhân ung thư sau hóa trị, xạ trị. Tuy nhiên, điều đó chẳng khác nào dập lửa đối với những người chưa điều trị hoặc ung thư giai đoạn cuối, không có người đỡ nên ăn yến sào là không phù hợp.
10. Những người bị dị ứng, có cơ địa dị ứng với thức ăn có đạm có thể uống 1 gam tổ yến khô mỗi lần, cách ngày một lần. Nếu không có triệu chứng dị ứng, có thể điều chỉnh thành 2-3 gam mỗi ngày.
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Cách ăn yến sào tốt nhất và những vấn đề cần chú ý. Mong rằng nội dung trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến và các sản phẩm tổ yến.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 334/9 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
