Hồng yến là gì? Hồng yến cũng được xây từ nước dãi chim yến, có màu cam hoặc màu vàng như lòng đỏ trứng gà. Thời gian hấp thu hoáng chất của hồng yến không được lâu bằng yến huyết. Sản lượng hồng yến và yến huyết chỉ chiếm khoảng 10% yến sào trên thị trường.
Mục lục
Hồng yến có tốt không?
Để giải thích hồng yến là gì và có tốt không. Theo các chuyên gia về yến sào cho rằng: Trong hồng yến chứa nhiều dưỡng chất khác nhau rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Trong tổ yến chứa nhiều loại khoáng chất quý, acid amin giúp cơ thể khỏe mạnh tăng đề kháng. Ngoài ra còn chứa hàm lượng protein cao mà cơ thế chúng ta không tự tổng hợp được.
Hơn hế nữa, trong tổ yến còn chứa đa dạng các dưỡng chất hữu ích như leucine, glycol, arginine, phenylalanie, tyrosine, serine, aspartic acid… Chỉ cần đọc qua vô số dưỡng chất quý giá mà hồng yến có thể cung cấp được cho chúng ta. Bạn sẽ hiểu tại sao loại yến này rất được ưa chuộng sử dụng để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Hồng yến và yến huyết có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với bạch yến. Và khác biệt hoàn toàn so với các loại thực phẩm dinh dưỡng khác trên thị trường. Nếu sử dụng đều đặn loại yến này một cách hợp lý, chắc chắn sức khỏe, tinh thần của bạn sẽ được cải thiện rất nhiều như:
- Khắp phục tình trạng khó ngủ thường niên khiến cơ thể mệt nhọc, suy sụp ban ngày.
- Bồi bổ cơ thể suy nhược, người mới ốm dạy.
- Bồi bổ, cung cấp dưỡng chất cho mẹ bầu, thai nhi phát triển tốt nhất.
- Hồng yến rất tốt cho những người có vấn đề về phổi, hen suyễn, xoang mãn tính.
- Yến sào giúp trẻ em ăn tốt, hỗ trợ phát triển xương khớp chiều cao từ 3-10 tuổi. Hỗ trợ phát triển não, thần kinh tốt hơn.
Giá hồng yến bao nhiêu?
Giá hồng yến thấp hơn yến huyết một chút, và cao hơn bạch yến nhiều. Giá yến tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng theo mùa hay thậm chí tùy thuộc vào người bán là ai. Ví dụ:
Giá 100 gram hồng yến tinh chế
- Giá: 6.500.000vnđ
- Số lượng: 10-12 tổ/100 gram
- Loại: Yến nhà, nguyên tổ
- Nguồn gốc: Nha Trang, Khánh Hòa
- Vận chuyện: Miễn phí toàn quốc
Giá 100 gram hồng yến thô
- Giá: 5.000.000vnđ
- Số lượng: 9-11 tổ/ 100 gram
- Loại: Yến nhà, nguyên tổ
- Nguồn gốc: Nha Trang, Khánh Hòa
- Vận chuyện: Miễn phí toàn quốc
Cách phân biệt hồng yến và yến huyết
Việc phân biệt hồng yến và yến huyết không dễ, đặc biệt là đối với những người chưa từng sử dụng yến sào. Cách để nhận biết đơn giản nhất là dựa vào màu sắc của từng loại yến.
Loại yến này thường có màu cam nhạt, nâu nhạt hay lòng đỏ trứng gà. Còn yến huyết sẽ có màu đỏ sẫm hơn. Hồng yến hay yến huyết đều được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng có thể mang lại.
Mức giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất sẽ chênh lệch tùy theo các tiêu chí dưới đây:
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo từng loại: Yến huyết, hồng yến và bạch yến
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo công đoạn chế biến: tổ yến thô, yến rút lông và tổ yến tinh chế
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo xuất xứ: Yến đảo hay yến nhà. Yến Việt Nam hay yến nhập lậu
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo loại tổ: Loại 1,2,3,4 hay loại tổ A,B,C,D
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo độ nguyên vẹn của tổ: Tổ nguyên, tổ bị bể làm 2 hay 3 hay tổ vụn
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo độ đẹp của tổ: Tổ yến có kích thước to, sạch, nguyên vẹn
- Mức giá tổ yến sào phân loại tùy theo nhà phân phối hay cá nhân người bán hay độ uy tín thương hiệu.
Xem thêm các sản phẩm tổ yến tinh chế khác:
- Chân yến rút lông là gì? Có nên mua chân yến rút lông về sử dụng không?
- Tổ Yến Rút Lông là gì? Yến rút lông nguyên tổ giá bao nhiêu?
- Tổ Yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến huyết do đâu mà có
- Tổ yến sào tinh chế nguyên chất loại 1 giá bao nhiêu tiền
Cách chưng yến đông trùng hạ thảo
Tổ hồng yến chưng với đông trùng hạ thảo là sự kết hợp của 2 sản vật cao cấp có giá trị cao. Sự kết hợp này mang lại giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả. Nếu không biết cách nấu tổ yến với đông trùng hạ thảo sẽ làm mất đi vị ngon cũng như giá trị dinh dưỡng có trong 2 nguyên liệu quý giá này. Vậy cách làm tổ yến chưng đông trùng hạ thảo như thế nào?
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3-4 gram hồng yến hoặc 10-15gram yến tươi.
- 2 con đông trùng hạ thảo
- Đường phèn tán nhỏ
- Hạt sen: 20 gram
- 1-2 lát gừng nhỏ, chén nước sạch.
Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo
- Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước sạch 30 phút là sợi yến đã nở và tơi ra. Có thể vớt ra để ráo nước để chưng yến.
- Bước 2: Đem 2 con đông trùng hạ thảo ngâm vào nước ấm 5 phút. Trong thời gian này, đông trùng hạ thảo sẽ mềm ra.
- Bước 3: Sơ chế hạt sen, lột vỏ, loại bỏ tim sen ra cho đỡ đắng rồi rửa sạch. Đem hạt sen ngâm nước nóng cho đến khi mềm thì vớt ra. Thái gừng thành từng lát mỏng.
- Bước 4: Cho sợi yến, hạt sen, đông trùng hạ thảo vào thố rồi chưng. Tùy thuộc việc bạn chưng bằng bếp gas hay bếp điện chuyên dụng để điều chỉnh thời gian chưng yến.
- Bước 5: Trước khi tắt bếp 5 phút. Bạn mở nắp cho đường phèn đã tán nhỏ cùng với 2 lát gừng cho vào thố chưng. Chưng tiếp tục 5-10 phút thì tắt bếp.
- Bước 6: Thưởng thức tổ yến chưng sẵn đông trùng hạ thảo thơm ngon bổ dưỡng.
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm hồng yến là gì. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
