Tổ yến có thể giảm cảm lạnh hiệu quả

Tổ yến có thể giảm cảm lạnh hiệu quả, nhưng bạn không được ăn khi bị cảm. Ăn yến sào lâu dài có thể tăng cường khả năng miễn dịch của con người và giảm nguy cơ bị cảm lạnh. Tuy nhiên, trong thời gian bị cảm cúm, nên tạm dừng việc tiêu thụ yến sào. Nó có vẻ mâu thuẫn? Hãy nói về cách điều này xảy ra.

Tổ yến có thể giảm cảm lạnh hiệu quả

Tổ yến là một nguồn thực phẩm có khả năng giảm triệu chứng cảm lạnh một cách hiệu quả. Điều này được chứng minh bởi sự hiện diện của chất ức chế quá trình ngưng kết máu myxovirus trong tổ yến. Chất này đặc biệt nhạy cảm với men neuraminidase của nhiều loại vi rút cúm, bao gồm cả chủng vi rút cúm A2.

Vi rút cúm là nguyên nhân gây ra các triệu chứng cảm lạnh như ho, sổ mũi, đau họng và sốt. Khi bạn tiêu thụ tổ yến, chất ức chế quá trình ngưng kết máu myxovirus có khả năng ức chế hoạt động của men neuraminidase trong vi rút cúm. Điều này làm giảm khả năng lây lan của vi rút, từ đó giảm triệu chứng cảm lạnh và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Ngoài ra, sự hiện diện của chất này trong tổ yến cũng có tác dụng bảo vệ hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Điều này giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng khả năng phòng ngừa cảm lạnh.

Để tận hưởng tác dụng giảm cảm lạnh của tổ yến, hãy chọn sản phẩm chất lượng từ nguồn tin cậy và tiêu thụ theo hướng dẫn. Tổ yến có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như súp, cháo, nước uống hoặc dùng trực tiếp. Tuy nhiên, nếu bạn có triệu chứng nghiêm trọng hoặc kéo dài, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và điều trị thích hợp.

Hoạt động chống vi rút

Protein giống như mucin của tổ yến không chỉ là chất ức chế hiệu quả quá trình đông máu của vi rút cúm mà còn là chất hữu hiệu để vô hiệu hóa khả năng lây nhiễm. Ăn yến sào có thể ức chế sự lây nhiễm vi rút cúm một cách độc lập. Hoạt động kháng virus này có thể liên quan đến việc tiêu thụ phức hợp đường loại O hoặc loại N trong tổ yến.

Yến sào ức chế mạnh sự lây nhiễm vi rút cúm một cách độc lập. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ ​​tổ yến có thể kết hợp với vi rút cúm A (H3N2) để ức chế sự lây nhiễm vi rút cúm.

Chiết xuất từ ​​tổ yến có thể phân giải sự lây nhiễm của MDCK (tế bào thận của chó) với vi rút cúm và ức chế quá trình đông máu của vi rút cúm hồng cầu. Nhưng không thể ức chế hoạt động của sialidase của vi rút cúm.

Một số nghiên cứu đã sử dụng các thử nghiệm in vitro để phát hiện ảnh hưởng của ba loại chiết xuất từ ​​tổ yến đối với hoạt động của vi rút giả cúm gia cầm H5N1. Qua đó tác động lên sự đông máu của các kháng nguyên dương tính H5, H7 và H9 và ảnh hưởng đến hoạt động của N1. neuraminidase.

Tác dụng kháng vi-rút của chiết xuất tổ yến có thể đạt được bằng cách ức chế hoạt động của hemagglutinin trên protein vỏ. Nghĩa là, hemagglutinin có thể là mục tiêu kháng vi-rút của chiết xuất tổ yến.

Giữa các phân tử và tế bào, giữa tế bào với tế bào và giữa tế bào với thế giới bên ngoài. Axit sialic ở đầu các chuỗi đường có thể đóng vai trò là vị trí nhận dạng hoặc vị trí nhận dạng mặt nạ. Đặc điểm một mặt và hai mặt này của axit sialic không chỉ có tác dụng “cảm hóa” sự xâm nhập của vi khuẩn. Mà còn có tác dụng ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.

Đối với vi rút cúm, lấy H5N1 làm ví dụ, nghiên cứu cho thấy axit sialic (SA) và các dẫn xuất của nó có thể ức chế men sialidase và chống vi rút cúm, chống vi rút rota, chống vi rút adenovirus, vi rút hợp bào chống hô hấp, vi rút chống parainfluenza. vv đóng một vai trò quan trọng.

Axit N-Acetylneuraminic (một loại axit sialic) đóng một vai trò quan trọng trong việc giải phóng các phần tử virus mới được sao chép từ các tế bào vật chủ bị nhiễm bệnh. Bằng cách ức chế axit N-acetylneuraminic, nó có thể can thiệp và ngăn chặn sự nhân lên của vi rút nhằm đạt được mục đích điều trị bệnh cúm.

Không nên ăn yến sào khi bị cảm

Trong trường hợp bị cảm, đặc biệt là khi bị sốt, không nên tiêu thụ yến sào. Nguyên nhân chính là do tổ yến không chỉ chứa axit sialic mà còn rất giàu protein. Quá trình tiêu hóa protein trong cơ thể con người gây ra một hiện tượng được gọi là “phản ứng tỏa nhiệt” từ quá trình hóa học. Khi tiêu hóa và hấp thụ protein, cơ thể tạo ra một lượng lớn nhiệt lượng.

Khi bị cảm lạnh, đặc biệt là khi có triệu chứng sốt, cơ thể tỏa ra nhiệt lượng gây tăng nhiệt độ cơ thể. Việc tiêu thụ tổ yến trong tình trạng này sẽ làm tăng thêm nhiệt lượng tỏa ra từ quá trình tiêu hóa protein, làm tăng nhiệt độ cơ thể và có thể khiến bệnh tình trở nên nặng hơn.

Do đó, trong giai đoạn cảm lạnh, đặc biệt là khi có triệu chứng sốt, nên tạm ngừng tiêu thụ yến sào. Thay vào đó, tập trung vào việc cung cấp nước và chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm triệu chứng cảm lạnh. Nếu triệu chứng không giảm hoặc trở nên nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và điều trị thích hợp.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Tổ yến có thể giảm cảm lạnh hiệu quả. Cách bảo quản để tổ yến không bị ẩm là gì? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: