Tổ yến có giống nấm trắng không? Tôi thường thấy trên mạng nói yến sào có tác dụng như bạch nấm. Người ta chọn loại yến sào đắt tiền để bồi bổ, trông thật ngu ngốc. Nó có thực sự không? Đầu tiên chúng ta hãy so sánh giữa tổ yến và nấm trắng, và phân tích thành phần và hàm lượng của hai loại.
Tổ yến có giống nấm trắng không?
1. Hàm lượng protein hòa tan trong nước: Tremella chứa khoảng 7%, hàm lượng trong tổ yến gấp chín lần Tremella;
2. Nguyên tố vi lượng: Trong các nguyên tố vi lượng có trong Tremella thì tỷ lệ canxi và sắt là cao nhất. Trong các nguyên tố vi lượng có trong tổ yến thì tỷ lệ iốt và natri là cao nhất;
3. Hàm lượng chất béo: Tremella chứa khoảng 1,4%, và hàm lượng chất béo trong tổ yến chỉ bằng 1/4 Tremella;
4. Hàm lượng đường tổng số: Tremella chứa khoảng 50%, và hàm lượng tổ yến bằng một nửa Tremella;
5. Axit amin cần thiết cho cơ thể con người: Trong nấm trắng có 6 loại axit amin thiết yếu, tổng cộng có 6 loại, trong đó tổ yến có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, trong đó có 2 loại axit amin cần thiết hơn cả bạch yến. Nấm: isoleucine và leucine; các axit amin thiết yếu phải được lấy từ thực phẩm, được lấy từ cơ thể người và cơ thể người không thể tổng hợp được.
6. Điều quan trọng nhất là tổ yến có chứa hơn 10% axit tổ yến. Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF), yếu tố kích thích khuẩn lạc (CSF) mà Tremella không có.
Tổ yến và nấm trắng có tác dụng giống nhau không? Rõ ràng, những người nói tổ yến và nấm trắng có tác dụng như nhau đã bỏ qua chất quý giá nhất của tổ yến là axit. Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF) và yếu tố kích thích khuẩn lạc (CSF) trong tổ yến. Axit trong tổ yến được mệnh danh là “bảo bối của não người”, có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của trí thông minh.
Có tác động trọng yếu đến sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ em. Theo nghiên cứu khoa học, hàm lượng axit trong tổ yến có trong yến sào gấp hơn 50 lần các chất thông thường như trứng, sữa.
Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF) có thể đẩy nhanh sự phát triển của các phân tử tế bào và có tác dụng tốt trong việc sửa chữa và làm lành các vết thương trên da. Về mặt làm đẹp, nó có thể dưỡng ẩm cho da, làm mờ các vết nám và nếp nhăn. Yếu tố kích thích khuẩn lạc (CSF), có thể điều chỉnh khả năng miễn dịch của con người và tổ chức lại các tế bào của con người.
Qua những phân tích trên, chúng ta có thể thấy rõ rằng tổ yến và nấm trắng có một số điểm giống nhau về chất dinh dưỡng nhất định, tuy nhiên tổ yến có nhiều tác dụng mà nấm trắng không có được, và chính những tác dụng thần kỳ này đã làm cho tổ yến trở nên quý giá và chất lượng của yến sào cũng là lý do tại sao nhiều người nổi tiếng đã ngưỡng mộ yến sào trong suốt các thời đại!
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Tổ yến có giống nấm trắng không? Cách bảo quản để tổ yến không bị ẩm là gì? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 334/9 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc