Giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất bao nhiêu tiền là những thắc mắc của những người đang và sắp có nhu cầu mua yến. Tuy nhiên, thị trường yến sào hết sức phức tạp, thật giả lẫn lộn rất khó nắm bắt được. Đặc biệt là giá tổ yến sào thì đủ thể loại rất cao cũng có, trung bình cũng có mà siêu rẻ cũng có.
Mục lục
Giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất bao nhiêu tiền
Để mọi người nắm được thông tin, tránh mua phải các sản phẩm yến sào giả, kém chất lượng. Yến Sào Thủ Đức xin cung cấp thông tin về Giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất bao nhiêu tiền trên thị trường hiện nay. Để bạn có thể phân biệt, lựa chọn sản phẩm tổ yến sào phù hợp mà không bị hớ tiền.
Những loại tổ yến sào đang bán trên thị trường
Cách phân biệt loại tổ yến sào thật giả trên thị trường hiện nay có nhiều cách.
- Theo nguồn gốc: Yến đảo, yến nhà
- Theo màu sắc: Yến huyết, hồng yến, bạch yến
- Theo sơ chế: Yến thô, Yến rút lông, Yến Tinh Chế, Yến Vụn, Chân Yến, Yến Định Hình…
Tùy theo nguồn gốc, độ khan hiếm và hàm lượng dinh dưỡng thì giá tổ yến sẽ khác nhau. Cơ bản nhất là yến đảo có giá cao hơn nhiều lần yến nhà. Yến huyết có giá hơn hồng yến, hồng yến có giá cao hơn bạch yến. Giá tổ yến theo phân loại sơ chế phụ thuộc vào công sức bỏ ra của người sơ chế yến. Hoặc thậm chí cùng một loại tổ yến sào nhưng 2 cơ sở khác nhau cũng có mức chênh lệch lớn.
Tổ yến là loại thực phẩm tự nhiên quý giá được tầng lớp vua chúa, hoàng gia sử dụng từ xa xưa. Đây được xem là một loại dược phẩm dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người chúng ta. Hiện nay, yến sào nhà có phần đơn giản, thuận lợi hơn ngày xưa, khi mà muốn khai thác phải lặn lội ra các hoang đảo mới tìm được tổ yến. Chính vì những giá trị đặc biệt mà tổ yến mang lại, nên giá tổ yến sào trên thị trường mới đắt như vậy.
100 gram yến sào có bao nhiêu tổ?
Thông thường, 1 tổ yến sào thô (1 tai yến) có trọng lượng khoảng 8-15 gram. Đối với tổ yến sào tinh chế thì trọng lượng sẽ cao hơn từ 12-15 gram. Như vậy, 100 gram tổ yến sào thô dao động ở 10-12 tổ, 100 gram tổ yến sào tinh chế dao động 7-10 tổ.
Xem thêm: Các món yến chưng sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức.
Giá các loại tổ yến sào bao nhiêu tiền?
Như đã đề cập, giá của tổ yến sào phụ thuộc vào nguồn gốc, độ khan hiếm và hàm lượng dinh dưỡng. Dưới đây là khoảng giá một số loại yến sào để bạn tham khảo:
Giá tổ yến sào tươi bao nhiêu tiền
- Giá tổ yến sào tươi đã được nhặt sạch lông, loại bỏ tạp chất, để ráo nước, còn tươi, chưa sấy khô, giữ nguyên mùi tanh nhẹ.
- Tổ yến sào tươi này có giá trị dinh dưỡng rất cao trong các loại yến. Tổ yến sào tươi này phù hợp với những vị khách bận rộn yêu thích hương vị yến sào tươi.
- Sợi yến sào tươi to dài, màu trắng trong và có mùi tanh nhẹ đặc trnwg. Đặc điểm của tổ yến sào tươi là nguyên chất hàng đầu.
- Tổ yến sào tươi giữ nguyên được mùi vị, dinh dưỡng của tổ yến vì qua rất ít công đoạn sơ chế. Sử dụng để nấu các món ăn từ yến đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
- Giá 100 gram tổ yến sào tươi trung bình khoảng 1.400.000vnđ.
Giá tổ yến sào thô bao nhiêu tiền
- Tổ yến sào thô là tổ yến vừa được khai thác trên các vách đá, trong nhà yến xuống. Tổ yến sào thô là tổ yến nguyên chất, chưa qua sơ chế tinh chế hay bất cứ công đoạn xử lý nào.
- Tổ yến sào thô vẫn giữ nguyên lông chim, phân chim, vỏ trứng và tạp chất trong thời gian sinh sản của chim yến.
- Tổ yến sào thô được phân loại 1,2 dựa theo kích thước, trọng lượng và độ sạch của tổ. Loại 1 là các tổ yến thô to, đẹp, sạch, ít lông ít tạp chất. Loại 2, 3 sẽ giảm dần các yếu tố đó.
- Giá 100 gram tổ yến sào thô ở mức trung bình khoảng 1.900.000đ – 2.200.000đ cho yến nhà.
Giá tổ yến sào vụn bao nhiêu tiền
- Yến vụn là những mảnh vỡ, mảnh vụn rơi ra từ tổ yến trong quá trình thu hoạch, vận chuyển tổ yến sào thô. Do đó yến vụn có giá rẻ hơn các loại tổ yến sào khác.
- Tuy có xấu về ngoại hình, nhưng chất lượng yến vụn không khác biệt gì so với các loại yến khác. Chất lượng yến vụn và yến tinh chế là như nhau, chỉ không đẹp bằng thôi.
- Đối với những người sử dụng yến sào lâu năm, họ hiểu rất rõ điều này. Sử dụng yến vụn là cách tiết kiệm tiền mà vẫn được thưởng thức loại thực phẩm quý giá này.
- Giá trung bình cho yến vụn sạch, đã sơ chế khoảng 2.400.000đ/100gram.
- Giá tổ yến vụn thường thay đổi tùy mùa vụ. Vì khi hái tổ yến hay vận chuyển tổ yến người thợ sẽ rất cẩn thận, tỉ mỉ. Vì đơn giản làm vỡ, làm rơi yến vụn ra thì sẽ bán được ít tiền hơn.
Giá tổ yến sào tinh chế bao nhiêu tiền
- Yến sào tinh chế cơ bản là yến sào vụn, tổ xấu. Các tổ yến sào thô không đảm bảo về thẩm mỹ sẽ được tuyển chọn để làm tổ yến sào thô.
- Thực hiện bằng cách ngâm nước, nhặt sạch lông còn sót lại trên tổ yến. Xem thêm cách nhặt lông yến nhanh nhất tại nhà.
- Tiếp tục ngâm nước để làm tơi các sợi yến ra.
- Phân loại sợi yến thành sợi dài đắp tổ, sợi ngắn đắp chân tổ.
- Sau đó người thợ tiến hành đắp tổ bằng khuôn chuyên dụng.
- Khi đắp hoàn thành tổ yến thì đem sấy khô. Cuối cùng ta thu được 1 tổ yến sào tinh chế.
- Giá tổ yến sào thô trên thị trường hiện nay khoảng mức 3.200.000đ – 3.700.000đ/100 gram.
- Tổ yến thô để làm tổ yến tinh chế sẽ bị hao hụt khá nhiều. Thông thường 100 gram tổ yến thô cho ra 70-75gram tổ yến tinh chế, đôi khi chỉ được 60-65gram. Mức độ hao hụt khi làm tổ yến tinh chế chủ yếu phụ thuộc vào tay nghề thợ.
Giá tổ yến sào rút lông bao nhiêu tiền
- Tổ yến rút lông được làm từ các tổ yến thô loại 1, đẹp, ít lông, ít tạp chất… Quy trình làm tổ yến rút lông cần sự tỉ mỉ hơn tổ yến tinh chế rất nhiều. Bởi vậy giá tổ yến rút lông cao hơn nhiều tổ yến tinh chế.
- Tổ yến thô được xịt hơi nước để làm ẩm, sau đó phủ khăn ủ 4-5 tiếng. Sau khi tổ yến đã nở ra, người thợ yến sẽ dùng nhíp để nhổ lông, vệ sinh tổ yến tỉ mỉ nhất có thể.
- Cuối cùng đem sấy khô lại để hoàn thành tổ yến rút lông. Trông có vẻ đơn giản nhưng lại rất khó, cần sự tỉ mỉ. Nếu không sẽ làm hư hỏng tổ yến khiến mất đi giá trị của tổ yến.
Giá tổ yến sào rút lông trên thị trường hiện nay khoảng mức 4.200.000đ – 4.500.000đ/100 gram.
Mức giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất sẽ chênh lệch tùy theo các tiêu chí dưới đây:
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo từng loại: Yến huyết, hồng yến và bạch yến
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo công đoạn chế biến: Yến thô, yến rút lông và yến tinh chế
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo xuất xứ: Yến đảo hay yến nhà. Yến Việt Nam hay yến nhập lậu
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo loại tổ: Loại 1,2,3,4 hay loại tổ A,B,C,D
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo độ nguyên vẹn của tổ: Tổ nguyên, tổ bị bể làm 2 hay 3 hay tổ vụn
- Mức giá tổ yến sào phân loại theo độ đẹp của tổ: Tổ yến có kích thước to, sạch, nguyên vẹn
- Mức giá tổ yến sào phân loại tùy theo nhà phân phối hay cá nhân người bán hay độ uy tín thương hiệu.
Cùng 1 loại yến nhưng giữa các cơ sở, địa điểm, cá nhân hay công ty bán sẽ có mức giá khác nhau. Nó cũng phụ thuộc vào giấy tờ chứng nhận của cơ sở đó có đảm bảo hay không.
100 gram tổ yến ăn được bao lâu?
100 gram tổ yến sào ăn được bao lâu? Nó phụ thuộc vào đối tượng ăn yến sào là ai, cùng tìm hiểu:
- Đối với người già và trẻ em: Được khuyến khích nên sử dụng 2-3g/lần ăn. Ăn cách ngày, tuần 3 lần. Như vậy tính trung bình 2 lần ăn sẽ hết 5g, 100gram sẽ ăn được 40 lần tức là khoảng 3 tháng.
- Đối tượng là người lớn: Được khuyến khích sử dụng 4-5 gram/ lần ăn. Ăn cách ngày, tuần 3 lần. Như vậy tính trung bình 100 gram người lớn ăn được 20 lần. Khoảng 1 tháng rưỡi.
- Đối với người mới ốm dậy: Được khuyến khích sử dụng 5 gram/lần ăn. Mỗi tuần nên ăn 4 lần. Như vậy tính trung bình người mới ốm dậy 100 gram ăn được khoảng 5 tuần.
Một số lưu ý khi mua tổ yến sào
Giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất trên thị trường khá cao. Do đó, có rất nhiều cơ sở làm tổ yến giả, bất chấp lợi nhuận mà xem thường sức khỏe ngừi sử dụng. Ví dụ trộn hóa chất để tăng trọng lượng, sử dụng hóa chất tạo màu để biến bạch yến thành hồng yến, yến huyết…
- Nếu mua phải tổ yến sào tẩm hóa chất sử dụng có thể dẫn đến ung thư, ngộ độc. Hoặc các chất phụ dạ được trộn vào yến sào có thể gây viêm dạ dày, quá tải hư thận, ảnh hưởng chức năng gan, hệ bài tiết…
- Trước khi mua tổ yến sào tại các cửa hàng, bạn nên tìm hiểu thông tin về tổ yến sào. Ví dụ trên website yensaothuduc, youtube, báo chính thống hướng dẫn cách phân biệt tổ yến sào thật giả, lựa chọn và sử dụng yến sào hiệu quả.
- Nên cảnh giác với những lời tư vấn rót mật vào tai rằng yến sào chữa bách bệnh. Hay những người luôn khẳng định chỉ bán yến đảo, yến cao cấp, yến nguyên chất… Không phải tôi nói xấu, nhưng tốt nhất nên cảnh giác mật ngọt chết ruồi.
Yến sào là loại thực phẩm bồi bổ, không phải thuốc chữa bệnh. Nếu có điều kiện, cố gắng sử dụng thường xuyên đều đặn yến sào để đạt hiệu quả tốt cho sức khỏe. Liên hệ với tôi để được tư vấn.
Một số lưu ý khi bảo quản tổ yến
- Đối với tổ yến sào nguyên tổ, cần bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời, nhiệt độ cao, hơi ẩm cao.
- Đối với tổ yến sào được làm sạch, tinh chế: Nên bảo quản trong tủ lạnh, ngăn đá.
- Nên sử dụng tổ yến sào càng sớm càng tốt, tránh để quá lâu làm tổ yến mất chất.
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá tổ yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về giá tổ yến sào thô, vụn, tinh chế nguyên chất bao nhiêu tiền. Mong rằng nội dung trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến và các sản phẩm tổ yến.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 334/9 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
Xem thêm:
- Yến Sào là gì? Lịch sử, thành phần và tác dụng của Yến Sào
- Yến huyết là gì? Tác dụng và cách phân biệt yến huyết thật giả
- Hồng yến là gì? Tác dụng và cách sử dụng hồng yến hiệu quả
- Bạch yến là gì? Thành phần, công dụng và cách sử dụng hiệu quả
