Tổ Yến Thô – Yến Sào Thủ Đức

Bảng Giá Yến Sào Thủ Đức

yensaothuduc — Wed, 01 Mar 2023 16:41:13 +0000

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Chúng tôi cam kết với khách hàng

100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
Đóng gói lịch sự, sang trọng
Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:

Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Hotline/Zalo: 0979.29.3138
Email: [email protected]
Website: https://yensaothuduc.com
Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc

Tổ yến thô loại 1 – 100 gram

yensaothuduc — Thu, 18 Nov 2021 18:12:58 +0000

Tổng quan về tổ yến thô còn lông là gì?

Tổ yến thô còn lông là gì? Đó là tổ yến mới được lấy xuống từ nhà yến, vách đá. Tổ yến lúc này còn nguyên lông, vỏ trứng chim yến, phân chim và các tạp chất linh tinh trong quá trình yến sinh sản.

Nếu bạn mua tổ yến thô còn lông về sử dụng thì cần sơ chế, làm sạch lông chim yến. Sau đó rửa sạch lại với nước cho đến khi không còn lông, phân chim yến. Khi chưng yến thì tổ yến sào nở ra to hơn 3 – 5 lần. Món yến sào chưng cung cấp cho cơ thế người rất nhiều chất dinh dưỡng. Được xếp vào hạng bát trân, là những món ăn quý giá mà bậc hoàng gia mới được sử dụng.

Khi thu hoạch, người ta dựa vào trọng lượng, độ sạch của tổ yến để phân ra yến thô loại 1, loại 2. Để thu hoạch được tổ yến sào thô tốt nhất, chất lượng nhất ta bắt buộc phải làm đúng vụ. Vì thu hoạch sớm yến không tốt, mà để quá lâu thì tổ yến cũng bị ảnh hưởng nhiều.

Đặc trưng của tổ yến thô loại 1 là kích thước, trọng lượng tốt, ít lông, ít tạp chất. Tổ yến thô loại 1 vẫn giữ nguyên mùi tanh đặc trưng của yến, yến thô loại 1 rất ngon và bổ dưỡng. Yến thô loại 1 giá trung bình so với các loại yến khác trên thị trường. Nhưng do tổ yến sạch sẵn nên bạn phải sơ chế, làm sạch ít là có thể chưng.

Ưu điểm và nhược điểm của tổ yến thô còn lông là gì?

Ưu điểm: Tổ yến thô nguyên chất 100%, chất lượng tốt nhất, dễ nhận biết nhất. Loại yến sào thô khó làm giả, giảm khả năng mất tiền oan vì bị lừa.

Nhược điểm: Tổ yến thô có lẫn rất nhiều tạp chất sau quá trình sinh sản của chim yến. Tổ yến lúc này chứa rất nhiều lông chim non, phân chim, đất và tạp chất. Bạn phải học cách sơ chế, làm sạch tổ yến thì mới sử dụng được.

Sử dụng tổ yến thô có tốt không?

Tổ yến tính chế được xếp vào hạng bát trân – 8 món ăn cao lương mỹ vị trong ẩm thực phương Đông, chỉ có bậc vua chúa, nhà giàu mới được thưởng thức. Trong yến sào chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá, tốt cho sức khỏe con người. Hàm lượng protein chứa trong yến sào cao từ 50-55%. Hơn hế nữa yến sào còn chứa đến 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic Acid (4,69%), proline (5,27%).

Từng sợi yến sào đều mang rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá. Ví dụ như tăng cường trí nhớ, bổ phổi, đẹp da, tăng cường sinh lực, tốt cho thần kinh… Thành phần tyrosine và acid syalic chiếm đến 8,6% có tác dụng giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị thương. Thành phần glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp khi bị thoái hóa khớp…. Và còn rất nhiều công dụng quý giá mà loại thực phẩm này mang lại cho sức khỏe con người.

Tác dụng của tổ yến thô còn lông là gì?

Món ăn tổ yến sào có tác dụng tốt với những người vừa ốm dậy. Dưỡng chất có trong yến giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.

Đối với trẻ em, tổ yến sào giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho giai đoạn phát triển thể chất lẫn não bộ. Giúp kích thích hệ tiêu hóa, ăn ngon hơn và chống còi xương, suy dinh dưỡng. Hơn thế nữa còn giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội, thông minh hơn.

Đối với phụ nữ, ăn tổ yến chưng sẵn giúp chị em phụ nữ rất rất nhiều. Trong yến chứa thành phần threonine thúc đẩy sản sinh ra collagen và elastin. Đây là 2 thành phần giúp tái tạo cấu trúc da, giảm nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn nám da, ngăn hình thành tàn nhang. Hơn thế nữa, tổ yến sào còn giúp chị em sở hữu làn da sáng hồng, căng bóng như em bé.

Đối với phụ nữ mang thai thì tác dụng khi ăn tổ yến thô còn lông là gì? Khi mang thai từ tháng thứ 4 trở đi mẹ bầu mới được sử dụng yến sào. Món tổ yến sào cung cấp cho bà bầu những dưỡng chất quý giá giúp thai nhi phát triển ổn định. Hơn thế nữa, yến sào còn giúp bà bầu tránh được mệt mỏi, căng thẳng, trầm cảm khi mang thai. Bạn có thể hiểu đơn giản là tổ yến được làm khi chim yến bắt đầu vào mùa sinh sản, giống như phụ nữ nên dinh dưỡng từ yến sào rất tốt cho bà bầu.

Tổ yến thô còn lông giá bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay rất đa dạng người kinh doanh yến sào. Từ công ty, cửa hàng, cá nhân hay thậm chí nhà yến cũng tự nuôi tự bán tổ yến. Cách phổ biến nhất hiện nay là khảo sát giá trên facebook, google. Lưu ý trên facebook sẽ có tỉ lệ rủi ro mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng hơn. Tốt nhất bạn nên tìm địa chỉ đến tận nơi, hoặc gọi điện thẳng để nghe tư vấn từ 3-4 cơ sở bán yến. Từ đó sẽ rút ra được kinh nghiệm mua yến cũng như giá yến trên thị trường.

Xem thêm các sản phẩm tổ yến sào khác:

Yến vụn là gì? Yến vụn có tốt như các loại tổ yến sào khác không?
Tổ yến sào tinh chế nguyên chất loại 1 giá bao nhiêu tiền
Tổ Yến Rút Lông là gì? Yến rút lông nguyên tổ giá bao nhiêu?

Giá 100 gram tổ yến thô còn lông bao nhiêu tiền?

Giá tổ yến thô còn lông: 1.800.000đ/ 100gr.

Cách sơ chế ổ yến sào thô còn lông

Tổ yến thô còn lông là loại yến nguyên sơ, nguyên chất nhất. Tổ yến thô được hái xuống và chưa qua bất kì công đoạn sơ chế tinh chế nào. Tổ yến thô còn lông còn dính nhiều lông, tạp chất và có mùi tanh đặc trưng của chim yến. Sợi yến khi chưng thì nở to ra gấp đôi, dai giòn và nhiều chất dinh dưỡng.

Chuẩn bị:

3-5gram tổ yến thô còn lông
1 chén nước sạch
1 nhíp để nhặt lông
1 cái ray nhỏ
2 đĩa sạch trắng

Thực hiện:

Bước 1: Cho tổ yến thô vào chén nước sạch ngâm 2-3 tiếng, đến khi tổ yến tơi ra thành sợi.
Bước 2: Dùng tay nhẹ nhàng bóc tách các sợi lông to, tạp chất dính trong tổ yến ra trước.
Bước 3: Vớt sợi yến đã ngâm ra cho vào ray để làm ráo nước. Rồi cho lên đĩa sạch.
Bước 4: Dùng nhíp tỉ mỉ, khéo léo làm sạch các sợi lông nhỏ, tạp chất nhỏ còn sót lại đến khi sạch từng sợi yến.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến thô còn lông. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.

Chúng tôi cam kết với khách hàng

100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
Đóng gói lịch sự, sang trọng
Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:

Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Hotline/Zalo: 0979.29.3138
Email: [email protected]
Website: https://yensaothuduc.com
Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc

Tổ yến vụn sạch đẹp – 100 gram

yensaothuduc — Thu, 18 Nov 2021 18:01:50 +0000

Tổ yến vụn là gì?

Yến vụn là loại yến có hình dạng gãy, vỡ, miếng nhỏ… Yến vụn không còn nguyên vẹn tổ do trong quá trình hái tổ hoặc vận chuyển không cẩn thận đã va chạm làm vỡ. Điều này hoàn toàn không làm ảnh hưởng đến chất lượng dưỡng chất có trong tổ yến sào.

Yến vụn thô: Yến nguyên chất nhất, vẫn còn nguyên lông và tạp chất khi vừa hái xong.
Yến vụn tinh chế: Yến đã làm sạch lông và tạp chất và sấy khô như tổ yến tinh chế.
Yến vụn tươi: Loại này đã được làm sạch lông tuy nhiên chưa được sấy khô giống tổ yến sào tươi.

Tác dụng của yến sào

Yến sào có tác dụng được xem là “vật báu” trong việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt như tổ yến sào. Vì thế yến sào được xếp vào hàng “Bát Trân” quý hiếm.

Trong tổ yến vụn có chứa 2 thành phần chính: Glycol và Protein.

Glycol cung cấp 7 loại đường dễ hấp thụ cho cơ thể.
Protein chứa tới 18 loại acid amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Tyrosine, Valine, Serine, Leucine…
Cùng với 31 nguyên tố vi lượng như Ca,Fe,Br,Mn,Cu,Zn,Cr,Se… và các khoáng chất tốt cho cơ thể.

Cách chưng yến vụn đúng cách sẽ đem đến cho bạn một món ăn tuyệt vời. Một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho hệ thần kinh, đường ruột cùng vô vàn các lợi ích khác.

Yến sào và các món ăn từ yến phù hợp với hầu hết mọi người. Trẻ em ăn yến sào bồi bổ giúp phát triển trọn vẹn từ thể chất lẫn tinh thần. Đối với phụ nữ được xem là loại “mỹ phẩm tự nhiên” giúp làm đẹp từ bên trong. Yến sào tươi cung cấp nhiều collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa và làn da đẹp. Đối với người già khó hấp thụ chất dinh dưỡng, thì yến sào giải quyết được việc bổ sung dưỡng chất. Ngoài ra còn chữa trị chứng mất ngủ kinh niên, giảm trí nhớ…

Cách chưng yến vụn với táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn (yến chưng tứ bảo)

Cách chưng yến sào kết hợp với táo đỏ, hạt sen, nhãn nhục, bạch quả và đường phèn được dân gian gọi là yến chưng tứ bảo. 4 nguyên liệu được xem là bảo vật đối với sức khỏe con người. Kết hợp lại thành 1 cách chưng yến với táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

3-4 gram tổ yến vụn tinh chế hoặc 10-15 gram yến tươi.
20 gram hạt sen
5-8 quả táo đỏ khô
4-5 miếng nhãn nhục
5 gram bạch quả
Đường phèn tán nhỏ
1-2 lát gừng nhỏ, chén nước sạch

Cách chưng yến với táo đỏ:

Bước 1: Thực hiện công đoạn sơ chế, ngâm yến vụn sợi nở tơi ra. Nhãn nhục ngâm riêng với nước cho nở đều, mềm ra.
Bước 2: Tiếp đến là công đoạn chế biến hạt sen. Sơ chế hạt sen, lột vỏ, loại bỏ tim sen ra cho đỡ đắng rồi rửa sạch. Đem hạt sen ngâm nước nóng cho đến khi mềm thì vớt ra. Thái gừng thành từng lát mỏng.
Bước 3: Bỏ hạt sen vào nồi đun với lượng nước vừa đủ ngập. Đun hạt sen đến khi mềm thì mở nắp, chú ý nếu hạt sen tươi sẽ rất dễ bị nhũn.
Bước 4: Khi thấy hạt sen bắt đầu chín mềm. Bạn cho táo đỏ, nhãn nhục, bạch quả và một ít đường phèn vào đun tiếp. Chỉ để lửa liu riu cho hỗn hợp chín đều, tránh lửa tỏ sẽ bị nát. Đun đến khi sôi, dùng đũa khuấy nhẹ thấy các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Cho yến sào vào thố/chén/bát chưng trong vòng 30 phút cho chín.
Bước 5: Cuối cùng chúng ta đã có được 1 thố yến chưng sẵn, 1 chén hỗn hợp táo đỏ hạt sen, nhãn nhục, bạch quả. Trộn 2 hỗn hợp này lại, đun thêm khoảng 5 phút.
Bước 6: Sau 5 phút, tắt bếp để nguội là bạn đã hoàn thành cách chưng yến với táo đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng.

Thời điểm ăn yến chưng

Chưng yến vụn đúng cách không cần để khá lâu để tránh khiến cho mất chất dinh dưỡng của tổ yến
Chỉ cho mật ong sau khi chưng yến 20 phút, không bắt buộc cho từ lúc đầu bởi sẽ làm cho mất đi dưỡng chất có trong yến và mật ong.
Sử dụng tổ yến chưng tốt nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng ngay khi chưa ăn sáng. Lúc này cơ thể bạn sẽ hấp thụ dưỡng chất từ yến sào một cách tốt nhất.
Tuy yến chưng là món ăn rất bổ dưỡng, nhưng bạn không nên lạm dụng nó quá nhiều. Bất kỳ món ăn nào cũng vậy chứ không riêng gì yến chưng mật ong. Nếu lạm dụng quá mức sẽ đem lại kết quả ngoài mong đợi, lại còn dư thừa, lãng phí.

Cách mua yến vụn để chưng tổ yến thơm ngon bổ dưỡng

Tổ yến giả tràn lan trên thị trường, rất khó kiểm soát

Trên thị trường hiện nay có vô số loại yến vụn khác nhau. Bạn cần phải hiểu rõ về các loại yến sào trên thị trường. Từ đó chọn được sản phẩm đúng nhu cầu sử dụng, phù hợp điều kiện kinh tế. Nhờ đó mà cách chưng yến mới thơm ngon bổ dưỡng. Một số tiêu chí để bạn lựa chọn dễ dàng hơn:

Thương hiệu, cơ sở bán yến uy tín

Nhu cầu sử dụng yến vụn ngày càng cao. Và các đơn vị, cơ sở nuôi bán tổ yến thô cũng mọc lên nhiều để phục vụ nhu cầu khách hàng. Nổi tiếng nhất xưa nay là Yến Sào Khánh hòa, Nha Trang. Sau đó mới đây là yến sào Cần Giờ, Phú Quốc… Nhỏ hơn nữa là Tiền Giang, Bình Phước, Cà Mau… dần dần nhà yến có ở khắp mọi nơi.

Người tiêu dùng nên tìm hiểu, tham khảo trên mạng hay những người đã sử dụng lâu năm để tìm thương hiệu, cơ sở yến sào uy tín. Tại Yến Sào Thủ Đức sẵn sàng tư vấn miễn phí cho bạn về cách chưng yến sào.

Giá tổ yến vụn bao nhiêu tiền

Yến vụn là những mảnh vỡ, mảnh vụn rơi ra từ tổ yến trong quá trình thu hoạch, vận chuyển tổ yến sào thô. Do đó có giá rẻ hơn các loại tổ yến sào khác.
Tuy có xấu về ngoại hình, nhưng chất lượng yến vụn không khác biệt gì so với các loại yến khác. Chất lượng yến vụn và yến tinh chế là như nhau, chỉ không đẹp bằng thôi.
Đối với những người sử dụng yến sào lâu năm, họ hiểu rất rõ điều này. Sử dụng yến vụn là cách tiết kiệm tiền mà vẫn được thưởng thức loại thực phẩm quý giá này.
Giá trung bình cho yến vụn sạch, đã sơ chế khoảng 2.400.000đ/100gram.
Giá tổ yến vụn thường thay đổi tùy mùa vụ. Vì khi hái tổ yến hay vận chuyển tổ yến người thợ sẽ rất cẩn thận, tỉ mỉ.

Xem thêm các sản phẩm tổ yến thô khác:

Tổ Yến Thô Còn Lông có tốt không? 100 gram bao nhiêu tiền
Tổ Yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến huyết do đâu mà có
Hồng Yến là gì? Hồng yến có tác dụng gì cho sức khỏe con người

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về sản phẩm tổ yến vụn. Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm yến sào chất lượng để sử dụng.

Chúng tôi cam kết với khách hàng

100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
Đóng gói lịch sự, sang trọng
Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:

Địa chỉ:
- Cs 1: 530 Tô Ngọc Vân, P. Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Hotline/Zalo: 0979.29.3138
Email: [email protected]
Website: https://yensaothuduc.com
Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc