Công thức nấu yến sào tươi đúng cách tốt cho sức khỏe

Công thức nấu yến sào tươi đúng cách tốt cho sức khỏe là điều không phải ai cũng có thể làm được. Nắm bắt được điều đó, yến sào thủ đức giới thiệu đến bạn một số công thức nấu yến sào tươi hiệu quả.

Công thức nấu yến sào tươi

Tổ yến tươi hầm là sản phẩm tốt cho sức khỏe nam giới, phụ nữ và trẻ em. Tuy nhiên nhiều người chưa biết cách ăn tổ yến tươi hầm như thế nào để món ăn được bổ dưỡng nhất. Nhiều người ăn nhiều yến sào chế biến sẵn nhưng lại không hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng nên dù ăn bao nhiêu yến sào cũng chẳng để làm gì! Tổ yến sào vừa tươi, vừa bổ dưỡng, hương vị cũng rất thơm ngon. Giới thiệu với mọi người công thức nấu yến sào tươi, sao cho hấp thu tối đa chất dinh dưỡng.

Công thức nấu yến sào tươi hầm

Thành phần chính

Khô yến 6g quả chà là đỏ 6 quả cây táo rừng 10 cái:

1. Cân cốc yến khô
2. Thêm nước tinh khiết để ngâm (4-6 giờ)
3. Sau khi ngâm nửa thời gian, nhặt sạch lông, tiếp tục ngâm sau khi thay nước.
4. Sau khi nhặt lông, xé theo hình tổ chim rồi tiếp tục ngâm lông.
5. Thêm các thành phần và đun nhỏ lửa trong 25 phút
6. Sau 6.25 phút, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh

Thực hành công thức nấu yến sào tươi

1. Bong bóng

Ngâm tổ yến khô trong nước khoáng từ 6-8 tiếng (tuy nhiên thời gian ngâm có thể thay đổi do tổ yến có nguồn gốc khác nhau hoặc do thời gian hái khác nhau, có thể xác nhận tùy theo tình hình thực tế). Vớt lông yến ra, thay nước 2 – 3 lần rồi ngâm một lúc (nếu nước ngâm tương đối trong thì có thể để riêng cho nước hầm).

2. Làm sạch

Sau khi ngâm, nhẹ nhàng xé sợi yến thành từng sợi theo vân, dùng ngón tay bóp nát đầu yến để sử dụng. Dùng tay xé nhẹ thành sợi theo đường vân, sau đó vò nhẹ trong hộp đựng, trước tiên dùng vòi nước rửa sạch bề mặt tổ yến, sau đó rửa sạch 2-3 lần.

3. Nhặt tóc

Cho tổ yến đã ngâm vào bát sứ trắng để dưới đèn soi sẽ thấy rõ các tạp chất, sau đó xé sợi yến theo chiều vân tổ yến để thuận tiện cho việc nhặt lông. Khi nhặt lông, bạn có thể chuẩn bị một bát nước sạch, chọn những sợi lông to trước rồi mới đến những sợi lông nhỏ.

4. Hầm

Sau khi chọn lưới, lọc bỏ phần nước lạnh, kiểm tra nước trong nồi hầm có ngập tổ yến hay không, điều chỉnh lượng nước phù hợp, thêm nước khoáng và lau tổ yến cao hơn 25px nước một chút. Cho nước vào nồi, cho nồi nước hầm vào, đun trên lửa lớn, đun lửa nhỏ trong 30 phút (nơi xuất xứ khác nhau, thời gian hầm khác nhau).

5. Nêm gia vị

Thêm đường phèn 5-10 phút trước khi bắt đầu ninh, sau khi đun xong, kịp thời trút tổ yến ra khỏi nồi, nước hầm phải ấm và mịn. Tại đây, một tổ yến tươi mới hầm đã sẵn sàng.

Công thức nấu yến sào tươi

Thực hành tổ yến tươi

Chuẩn bị nguyên liệu:

Yến sào tươi, các thành phần khác nhau (nước dừa, trái cây, nấm trắng)

Các bước thực hành:

1. Cho tổ yến vào hộp, cho lượng nước nhiều hơn tổ yến khô, ngâm khoảng 1-2 tiếng Bước 1

2. Xé tổ yến đã ngâm thành sợi, thay nước và ngâm trong khoảng 2 giờ.

3. Cho tổ yến đã ngâm vào thố, nồi hầm điện tử mình dùng … Nước trong nồi hầm có thể vượt quá 1 cm so với tổ yến! Bước 3 của thực hành hầm yến sào vừa chín tới trong khoảng 40 phút.

4. Tổ yến tươi hầm thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng.

Lời khuyên:

Nếu cần thêm đường phèn để hầm, bạn có thể cho thêm đường phèn trong 10 phút cuối. Có thể thêm sữa với lượng tương đương với nước. Các loại hoa quả này được bổ sung sau khi tổ yến được hầm! Nếu cần tổ yến khô, những ai muốn nấu tổ yến tươi có thể thêm WeChat ở góc dưới bên phải nhé! Giá cả phải chăng và chất lượng tốt! Bản thân tôi đã đến nhà máy sản xuất yến sào của Malaysia trong hai chuyến đi thực tế!

Xem thêm:

• Tổ yến sào óc chó.
• tổ yến hầm với hoa huệ thơm.

Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả

Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người bán tổ yến giả. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sàohttps://www.yensaothuduc.com/chung-yen về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.

Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.

Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về Công thức nấu yến sào tươi chuẩn, đúng cách? Mong rằng nội dung trẻ bị cảm ăn yến sào có được không trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến, cách nhặt lông yến nhanh và các sản phẩm tổ yến sào cho người già.

Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi: