Nói đến cách chế biến yến sào đơn giản mà ngon miệng nhất thì không phải ai cũng biết. Tôi tin rằng trong ấn tượng của nhiều người, yến sào rất đắt nhưng lại rất bổ dưỡng.
Mục lục
5 cách chế biến yến sào đơn giản ngon miệng nhất
Bài viết cách chế biến yến sào đơn giản ngon miệng nhất dành đến bạn. Tổ yến dùng để chỉ nước bọt do một số loài chim thuộc họ Chim yến và một số loài chim yến thuộc chi yến tiết ra. Có trộn lẫn với các chất khác để xây tổ gồm chất dinh dưỡng chính là protein. Thực tế, với mức sống ngày càng phát triển, hầu hết mọi người đều có thể mua được yến sào để sử dụng.
Vậy ăn yến sào như thế nào? Trong bài hướng dẫn ẩm thực lần này, Yến Sào Thủ Đức sẽ chia sẻ với các bạn cách chế biến yến sào đơn giản. Các bạn nào thích ăn yến thì nhanh tay xem nhé, các bạn nào thích ăn thì đừng quên mua yến sào của bên mình nhé. Tại Website yensaothuduc.com, chúng tôi sẽ cập nhật và chia sẻ các hướng dẫn về món ăn sức khỏe khác nhau mỗi ngày, tôi tin rằng sẽ luôn có một món ăn mà bạn muốn học.
Cách chế biến yến sào đơn giản với đường phèn
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 5 gam tổ yến, 20 gam đường phèn, lượng nước lọc thích hợp.
Cách chế biến yến sào đơn giản cụ thể như sau:
- Ngâm tổ yến trong nước tinh khiết khoảng 4 tiếng, dùng nhíp nhỏ lấy ra những sợi lông tơ rõ rệt, xé thành từng dải mỏng theo đường kẻ, sau đó ngâm 4 tiếng.
- Thay nước hai hoặc ba lần giữa, rửa sạch và nhặt bỏ lông nổi. Đổ tổ yến đã ngâm vào nồi hầm, thêm một lượng nước tinh khiết vừa đủ, vừa ngâm tổ yến, sau đó thêm đường phèn, đậy nắp nồi hầm lại.
- Cho vào nồi, trong nồi Nước vừa đủ 1/3 nồi hầm, đậy vung, đun lửa lớn trước. Sau đó vặn lửa nhỏ nhất, đun khoảng 30 phút, hầm xong.
- Sẽ có ít bọt trên bề mặt, hơi sôi, sệt sệt và có mùi thơm như lòng trắng trứng Mùi thơm là đủ.
Cách chế biến yến sào đơn giản với quả lê
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 5 gam tổ yến, hạt sen, 10 quả táo đỏ, 1 quả lê, 2 thìa mật ong.
Cách chế biến yến sào đơn giản cụ thể như sau:
Một tổ yến, ngâm nở tổ yến với nước tinh khiết, ngâm tổ yến tự nhiên trong 2-3 giờ, vớt tổ yến ra bằng tay, cắt bỏ 3 phần dơ.
Cắt quả lê rồi móc bớt ruột lê ra, cho 1 gam yến sào và 40 ml nước vào ninh nhừ, thêm táo đỏ, hạt sen vào luôn. Cho vào nồi hấp cách thủy trong nửa giờ, bạn có thể chọn thêm đường phèn hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của riêng bạn!
Cách chế biến yến sào đơn giản với đu đủ
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 5 gam tổ yến, 1 quả đu đủ, 5 gam đường phèn, lượng nước cốt dừa thích hợp.
Cách chế biến yến sào đơn giản cụ thể như sau:
- Cắt đôi quả đu đủ, lấy phần thịt quả đu đủ để dùng, ngâm tổ yến đã sơ chế vào nước, đậy vung ngâm tổ yến trong 4 giờ.
- Sau khi tổ yến đã ngâm xong thì dừng lại và vớt ra. lông chim, xé tổ yến thành dải lụa.
- Cho tổ yến đã rửa sạch vào nồi hầm, có thể cho thêm một chút nước cốt dừa để tổ yến được nhừ.
- Sau đó cho vào nồi, nước trong nồi không quá 1/3 nồi hầm, đun sôi trên lửa lớn.
- Sau đó đun lửa nhỏ trong 30 phút, đổ yến sào đã hầm vào đu đủ đã chuẩn bị trước đó, đặt nó vào nồi hấp và hấp trong 30 phút.
Cách chế biến yến sào đơn giản với cam
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 2 gam tổ yến, 1 quả cam, lượng đường phèn thích hợp.
Cách chế biến yến sào đơn giản cụ thể như sau:
- Rửa thật sạch bề mặt quả cam, ngâm tổ yến vào nước trước 4 tiếng.
- Cắt một đoạn nhỏ từ dưới đáy quả cam cho dễ đứng, sau đó cắt bỏ 1/3 phần trên.
- Vớt cùi cam ra, để ráo nước yến sào Cho nước vào cam, sau đó cho một ít đường phèn vào, đậy nắp lại.
- Sau đó cho cam vào bát, hấp chín. hấp trong 30 phút.
Tổ yến hầm với quả chà là đỏ và quả kỷ tử
Chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 1 tổ yến, 5 quả chà là, 5 đường phèn, 10 quả kỷ tử.
Cách chế biến yến sào đơn giản cụ thể như sau:
- Chuẩn bị 1 tổ yến, ngâm trước 4 tiếng, chuẩn bị đường phèn, quất hồng bì, chà là cắt miếng nhỏ.
- Xé tổ yến đã ngâm thành sợi, xé nhỏ góc tổ yến, thái miếng vừa ăn.
- Cho vào chao rồi Hơ dưới vòi nước chảy cho sạch lông còn sót lại.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi hầm, cho nước cao hơn tổ yến 2 cm, đậy kín nắp rồi cho vào nồi hấp, và hấp nó trong 30 phút!
Nếu các bạn có gợi ý hay cách chưng yến hay hơn thì cũng vui lòng để lại lời nhắn và chia sẻ ở phần bình luận nhé! Tất nhiên, nếu bạn thích những cách làm này và không có thời gian để thực hiện chúng trong một thời gian, bạn cũng có thể đánh dấu bài viết này trước nhé!
Xem thêm:
Lời khuyên để tránh mua tổ yến giả
Tìm người bán uy tín và tin cậy nhất: Trăm người bán, vạn người mua, nghìn người lừa đảo. Đối với người mới, đang có nhu cầu lựa chọn mua yến sào về sử dụng hay quà biết. Cách tốt nhất là tự trang bị cho mình kiến thức về các loại yến sào và giá yến sào hiện nay trên thị trường. Hoặc tìm cho mình người bán hàng có tâm, tuy có rủi ro nhưng đời mà, đâu có gì hoàn hảo.
Yến Sào Thủ Đức – Một thương hiệu uy tín tại Thành Phố Thủ Đức, TPHCM. Ngoài kinh doanh yến sào, tôi còn quản lý kênh truyền thông cộng đồng uy tín nhất tại TP Thủ Đức. Bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi. Sự uy tín, tận tâm, chuyên nghiệp là những thứ mà tôi hướng đến.
Vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về 5 cách chế biến yến sào đơn giản ngon miệng nhất. Mong rằng nội dung trong bài viết này giúp bạn có thêm kiến thức về các loại yến sào trên thị trường, cách chưng yến và các sản phẩm tổ yến.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc hay cần tư vấn về yến sào vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi:
- Địa chỉ:
- Cs 1: 334/9 Quốc Lộ 1A, P. Tam Bình, TP. Thủ Đức, TPHCM.
- Cs 2: 93/60 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.
- Hotline/Zalo: 0979.29.3138
- Email: [email protected]
- Website: https://yensaothuduc.com
- Fanpage: https://facebook.com/toyensaothuduc
Chúng tôi cam kết với khách hàng
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại các nhà yến ở địa phương, có nguồn gốc rõ ràng.
- Chọn lọc những tổ yến chất lượng tốt mới bán
- Xử lý sạch sẽ, tỉ mỉ, có quy trình rõ ràng
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia tẩm ướp gian dối
- Đóng gói lịch sự, sang trọng
- Cam kết bồi thường nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Danh sự của một người làm cộng đồng với hàng trăm nghìn người tại Thủ Đức. Không vì tiền mà bán đi sự uy tín xây dựng bao lâu nay.
